在部分地方陸續(xù)推出對生豬市場的調(diào)控措施之后，豬價出現(xiàn)了幾日的短暫回調(diào)，但不久便重拾反彈之勢。有業(yè)內(nèi)人士指出，消費淡季的到來和地方政府的出手干預(yù)，一定程度上給后期豬價的下調(diào)留出了空間，但基于成本和供需的支撐，生豬價格很難跌破8元/斤的水平。
部分地方放儲促短暫回調(diào)
中國生豬預(yù)警網(wǎng)最新數(shù)據(jù)顯示，當前全國出欄肉豬均價再次反彈，漲至19.26元/公斤，繼續(xù)保持在19元大關(guān)之上，同比漲幅達到84.66%。豬肉價格為29.47元/公斤，與去年同期相比上漲82.14%。仔豬價格當前略微回調(diào)至41.88元/公斤，但同比漲幅高達162.7%。
中國生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝表示，受前幾日部分地級儲備肉的放儲影響，東北、華北部分地區(qū)生豬價格一舉“破10”回到9-10元/斤的區(qū)間。但由于存欄量較少，供需缺口大的基本局面并未因拋儲得到根本性緩解，豬價下跌還未傳導至南方大部分地區(qū)便又開始反彈。
生豬價格于上周再創(chuàng)歷史新高19.34元/公斤，同比漲幅為89.05%，已經(jīng)連續(xù)4周高于2008年4月份最高點。仔豬價格上周也漲至43.27元/公斤，遠遠超出2008年4月份歷史最高點的39.57元/公斤，同比漲幅達180.79%。
面對豬價的大幅上漲，商務(wù)部新聞發(fā)言人姚堅日前在例行新聞發(fā)布會上表示，將加強對中央儲備肉的管理，但主要還是依靠市場的力量來穩(wěn)定生豬價格，商務(wù)部暫不會采取干預(yù)市場的措施。
不過，各地方為穩(wěn)定豬價已經(jīng)開始“出手”。遼寧省政府宣布，為平抑持續(xù)上漲的豬肉價格和保障市場供給、滿足低收入人群豬肉消費需求，自6月22日起以低于市價2元/公斤的價格向全省每天投放150噸凍豬肉，投放總量達5800噸。隨即，遼寧省內(nèi)生豬價格開始有所下跌，部分地區(qū)生豬價格跌破10元/斤，并且生豬出欄量有所增加。江蘇鹽城6月27日也啟動生豬調(diào)入補貼制度，鼓勵屠宰企業(yè)加大生豬調(diào)入，保證市場供應(yīng)。
業(yè)界稱，目前部分地方政府對生豬市場的調(diào)控已陸續(xù)推出，如地方儲備肉的投放、發(fā)放臨時價格補貼、打擊惡意囤積變相漲價等行為，而調(diào)控效果則需視調(diào)控力度及各地具體情況而定，總體而言，會對大幅上漲的豬價產(chǎn)生一定的心理影響，惜售壓欄的情況也會有所改善。
需求減弱或使豬價降溫
對于后市，業(yè)內(nèi)認為，隨著夏季到來，豬肉將于7月份進入消費淡季，加上地方政府的“出手”干預(yù)，將會在一定程度上改變養(yǎng)殖戶的市場預(yù)期，可能促使短期內(nèi)生豬出欄增多，預(yù)計7月份豬價可能出現(xiàn)回調(diào)。
不過，馮永輝表示，即使7、8、9月需求回落，但豬價下行空間也將有限，基于成本和供需的支撐，生豬價格的底價可能在8-8.5元/斤左右，很難跌破8元/斤的水平。
高企的豬價給產(chǎn)業(yè)鏈帶來了苦樂不均的影響。當前自繁自養(yǎng)的頭均盈利徘徊在800元/頭的關(guān)口，不僅大大提升了養(yǎng)殖企業(yè)的景氣度，也會對飼料需求產(chǎn)生利好拉動，使得飼料企業(yè)順利轉(zhuǎn)嫁成本上升的壓力，出現(xiàn)量價齊升的良好局面。而對于下游加工業(yè)來說，價格高企、貨源供給不足、鮮豬肉銷量下降，導致屠宰企業(yè)屠宰數(shù)量嚴重下滑，開工率不足，利潤受到一定侵蝕。