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西報(bào)文章分析世界食品價(jià)格上漲的十大原因
2011-10-11   作者:王萌/編譯  來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
 
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    近日,西班牙《阿貝賽報(bào)》刊登一篇題為《世界食品價(jià)格上漲的十大原因》的文章指出,2009年以來全球食品價(jià)格不斷上漲。某些基礎(chǔ)商品的價(jià)格過高成為“阿拉伯之春”的導(dǎo)火線。現(xiàn)在,隨著“非洲之角”爆發(fā)人道主義危機(jī),食品價(jià)格問題又被擺上桌面。該文章分析認(rèn)為,造成世界食品價(jià)格上漲有十大原因。
  據(jù)世界銀行統(tǒng)計(jì),與1990年至2005年相比,2005年至2010年稻米的價(jià)格已經(jīng)上漲了4倍,蔗糖價(jià)格上漲3倍,谷物價(jià)格上漲兩倍。 
  造成食品價(jià)格上漲的原因到底有哪些? 
  首先是趨勢性因素: 
  人口增長。聯(lián)合國指出,未來9年,世界人口將從2010年的將近70億增長至101億。 
  新興國家飲食結(jié)構(gòu)變化———更多地食用肉類和奶制品!
  供不應(yīng)求:農(nóng)業(yè)部門生產(chǎn)力沒有提高,面對(duì)消費(fèi)者不斷增加的需求,也沒有增加必要的農(nóng)業(yè)投資!
  耕地和水資源不足,尤其是用于農(nóng)業(yè)活動(dòng)的資源不夠充足。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(簡稱“糧農(nóng)組織”)的一份報(bào)告指出,在亞洲南部、非洲北部和中東地區(qū)幾乎沒有可增加耕地的空間,但拉丁美洲和撒哈拉以南非洲地區(qū)卻擁有巨大潛力。 
  再是環(huán)境因素: 
  5.2007至2010年農(nóng)業(yè)歉收,中亞地區(qū)尤為嚴(yán)重。2010年俄羅斯的小麥?zhǔn)粘蓽p少了25%。 
  石油價(jià)格上漲與食品價(jià)格上漲密切相關(guān)。不僅體現(xiàn)在運(yùn)輸方面,還有肥料生產(chǎn)。 
  美國和歐盟的農(nóng)業(yè)政策正逐步發(fā)生變化,開始尋找其他幫助農(nóng)民的措施,這造成了糧食庫存減少。世界銀行數(shù)據(jù)顯示,2000年全球谷物儲(chǔ)備占消費(fèi)量的35%,目前只有20%。鑒于現(xiàn)在糧食歉收嚴(yán)重,短期內(nèi)想要補(bǔ)足庫存是件很難的事情!
  部分糧食用于生產(chǎn)生物燃料,尤其是玉米。國際貨幣基金組織稱,實(shí)際上2006至2007年玉米消費(fèi)提高75%都要?dú)w咎于這個(gè)原因。目前,美國40%的玉米生產(chǎn)都用于生物燃料生產(chǎn)!
  許多國家采取限制出口等政策,以遏制國內(nèi)的食品通貨膨脹,這起到了推高國外食品價(jià)格的作用!
  市場投機(jī)。聯(lián)合國糧農(nóng)組織表示,盡管圍繞農(nóng)產(chǎn)品的市場金融活動(dòng)有所增加,但并不能因此斷定這是推高糧食價(jià)格的因素,但它的確造成了價(jià)格波動(dòng)。
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