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下面來關(guān)注商業(yè)零售領(lǐng)域的一種特殊的業(yè)態(tài)——奧特萊斯。奧特萊斯這種商業(yè)模式起源于美國，“奧特萊斯”是英文OUTLETS的中文直譯，在零售商業(yè)中專指由銷售名牌過季、下架、斷碼商品的商店組成的購物中心，因此也被稱為“品牌直銷購物中心”。
還有幾天，就是春節(jié)了，眼下全國各地的很多商場都是人滿為患。以銷售折扣名牌商品為主的奧特萊斯，自然也是受到了眾多消費者的青睞。記者這幾天就走訪了北京的奧特萊斯商場，來看剛剛發(fā)回的報道。
記者走訪了北京最大的兩家奧特萊斯商場：燕莎奧特萊斯和賽特奧萊，商場的工作人員介紹，臨近春節(jié)，商場的人流量和銷售量屢創(chuàng)新高，在剛剛過去的春節(jié)前最后一個周末，燕莎奧特萊斯的日均客流量超過5萬人次，銷售收入接近2000萬元，甚至有的品牌折扣店的銷售額超過了普通商場里的正價店。
銷售人員：折扣從兩折特價一直到六折，特價比較適合老百姓，比較平價的價格，一直到一千兩千的衣服也都有，然后不同的種類。因為奧萊人流量比較大，應(yīng)該說折扣店比正價店銷售好一些。
記者發(fā)現(xiàn)，在奧特萊斯里不僅有杰尼亞、BURBERRY等奢侈品牌，也有耐克、阿迪達(dá)斯這樣的大眾品牌，像一件手工名牌西裝可能比正價店便宜一兩萬塊錢，一雙名牌運動鞋在這里只賣200多塊錢，讓不少消費者覺得很實惠。
消費者：比商場里便宜一點。最吸引我們的一個是，還是它這個叫大品牌小價格。反正挺便宜的，我買兩雙鞋四百多，五百塊錢。
記者：在別的商場里？
消費者：一雙鞋買不來呀。都是折上折特別便宜，我買了差不多將近十件，才幾百塊錢。
記者：如果在一般商場里？
消費者：差不多超過一千多了，這里都是折上折。
折扣幅度大、價格實惠，讓一部分對價格敏感的消費者，把奧特萊斯作為淘貨的好去處。
銷售人員：像我們家受眾群比較固定一些，喜歡我們家老顧客就會經(jīng)常來我們這兒，他會在正價店看好了，比如說價位會高一點，他接受不了，他就會等著打折的時候就會來買。
消費者：可能平時的那些店面，品牌的貨不打折，但是買打折其實比較合適。
銷售人員告訴記者，在奧特萊斯里大部分品牌賣的都是應(yīng)季折扣商品，一般為庫存。最近一兩年為了吸引更多的顧客，有些品牌的奧特萊斯折扣店還專門從國外訂貨，這些商品是正價店里沒有的。
銷售人員：也會有正價店的客人，然后因為我們店和這個品牌，奧萊店和正價店配貨不一樣的，比如我們公司有一些貨品是公司申請的，從意大利過來的，客人會覺得，貨品不一樣。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，奧特萊斯之所以受到很多消費者的青睞，主要在于它品牌化的商品，卻按較低的價格銷售，用老百姓的話說就是“物美價廉”。奧特萊斯究竟是如何做到這一點的呢？其特有的商業(yè)模式又是怎樣的？繼續(xù)來看記者的調(diào)查。
中國春天百貨集團(tuán)有限公司副總裁陳紅冰：其實奧特萊斯真正的意義是一種折扣店，就是區(qū)分于城里的正價店的一種運營方式，是一種商場，是一種零售業(yè)態(tài)。
北京燕莎奧特萊斯購物中心總經(jīng)理寇萍：這個商業(yè)零售模式的產(chǎn)生是伴隨著商品品牌的國際化的發(fā)展而應(yīng)運而生的，你品牌的國際化程度越高，它在全球銷售量就會比較大，會形成一部分庫存，這部分庫存呢，品牌公司就通過開辦工廠店和品牌直營店方式，把這些庫存商品消化掉，回收現(xiàn)金，進(jìn)一步增加正價店商品加快商品的周轉(zhuǎn)。
寇萍告訴記者，奧特萊斯的核心就是銷售折扣商品，既要讓消費者買到低價實惠的商品，也要讓品牌賺到錢，所以在鋪面租金等方面奧特萊斯給出的價格要低于一般商場。
北京燕莎奧特萊斯購物中心總經(jīng)理寇萍：我們現(xiàn)在跟國際品牌和品牌的合作主要是采取聯(lián)營的方式，這個我們的盈利，我們要求的這個利潤水平是正價店的五成到六成，所以我們給了品牌商很大的市場空間，我們也是想通這樣一個優(yōu)惠的條件使我們的商品價格能夠降下來，能夠最大限度的讓利于消費者。
在采訪中記者還了解到，奧特萊斯一般都選址在距離城市中心有一些距離的地方，具有一定規(guī)模，這樣既不影響品牌正價商品的銷售，也可以降低運營成本。此外，奧特萊斯還提供停車、餐飲等配套服務(wù)。這些配套服務(wù)對消費者也非常有吸引力。
消費者：我覺得挺舒適的，也不擁擠，挺方便的，樓上也有用餐的地方，停車挺方便的，交通也挺方便。
另一位消費者：我第一個感覺，奧特萊斯比較大，另外一個停車我覺得很方便，品種也比較全，包括各種大牌子，普通老百姓消費得起的牌子，另外一個如果是逛累了我們可以在這邊吃點東西，這方面比較方便。
奧特萊斯這種模式，在美國的發(fā)展已經(jīng)有100年的歷史了，可以說非常成熟，但在國內(nèi)發(fā)展的時間并不長，到現(xiàn)在不過10年的時間。雖然時間不長，但一些業(yè)內(nèi)人士卻認(rèn)為，奧特萊斯在中國很有前景。來看報道。
北京第一家奧特萊斯是位于東四環(huán)的燕莎奧特萊斯，2002年，這里只有A座一棟樓，隨著奧特萊斯被越來越多的消費者接受，這里又建起了B座、C座兩棟樓，工作人員告訴記者，因為經(jīng)營業(yè)績好，每年排隊等著入駐的品牌有很多，在挑選品牌的時候，他們很注重中國品牌的比例。
北京燕莎奧特萊斯購物中心總經(jīng)理寇萍：我們大概有50%的商品品牌是經(jīng)營國際知名品牌和國際的一線品牌，我們還有20%到30%是經(jīng)營國內(nèi)的知名品牌，我們想既要經(jīng)營國際品牌，也要為我們中國的知名品牌搭建一個品牌發(fā)展的一個一個平臺。
在采訪中，業(yè)內(nèi)人士告訴記者，目前在北京、上海、深圳等地已經(jīng)建起了一些奧特萊斯，未來中國還會有更多的奧特萊斯出現(xiàn)。
中國春天百貨集團(tuán)有限公司副總裁陳紅冰：那中國現(xiàn)在差不多剛起步的階段，所以解決呢，中國很有很多的奧特萊斯，尤其隨著我們中國的經(jīng)濟(jì)能力的增長，家里都有車了，出行很方便，建在郊外的這種像這種美麗的環(huán)境的奧特萊斯，會越來越多。
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國內(nèi)奧特萊斯：九成疑似山寨
倒閉和擴(kuò)張一樣快 |
正是由于看中了奧特萊斯的前景，最近兩年，眾多的奧特萊斯項目在全國范圍內(nèi)遍地開花，眾多的地產(chǎn)商、渠道商、品牌商都想分一杯羹。隨之而來的，圈地、破產(chǎn)的傳言也是充斥其中。那么，奧特萊斯的中國擴(kuò)張之路，走得是否順利？本土化的奧特萊斯究竟遇到了什么問題？一起來梳理一下。
據(jù)初步統(tǒng)計，目前，在中國市場上，開業(yè)和在建的奧特萊斯已經(jīng)超過200家，而打著奧特萊斯旗號的則超過400家，其中有9成都是山寨。根據(jù)不完全統(tǒng)計，僅在2010年5月到2011年5月這短短一年間，在中國開業(yè)的奧特萊斯至少達(dá)到7家，春節(jié)后，新開張的奧特萊斯估計將達(dá)到8到12家。
但伴隨著奧特萊斯的瘋狂擴(kuò)張，它的倒閉破產(chǎn)速度也很驚人。2009年9月，青島第一家康城奧特萊斯開業(yè)，但僅僅一年多便悄然離場；2010年7月，重慶溫莎奧特萊斯運營一年半后即告關(guān)門，轉(zhuǎn)業(yè)為茶葉賣場；2011年10月，寧波奧特萊斯廣場因為資金鏈斷裂而倒閉。
與此同時，關(guān)于開發(fā)商借奧特萊斯圈地的傳言也是滿天飛。由于奧特萊斯占地面積大，一些開發(fā)商借著建設(shè)奧特萊斯的名義，按照商業(yè)地產(chǎn)來低價拿地，即使商場本身盈利狀況欠佳，但有大片低價地塊在手，開發(fā)商也不會吃虧。同時，奧特萊斯的建設(shè)還能拉升周邊住宅價格，依靠出售住宅和部分散鋪快速回籠資金。因此，無論是否有名品，只要是賣不出去的尾貨店甚至賣場，都掛上了奧特萊斯的名號。
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