聯(lián)合國糧農(nóng)組織9日發(fā)布報告稱，2012年1月，糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)平均為214點，比去年12月上升近2%。這次反彈是糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)自2011年7月以來的第一次回升，但該指數(shù)仍然比去年同期低7%。
數(shù)據(jù)顯示，1月份，構(gòu)成該指數(shù)的所有商品組的價格都出現(xiàn)上漲，食糖和油料價格上漲幅度最大，緊接著是谷物、乳制品和肉類。除大米之外，1月份所有主要谷物的國際價格上漲。粗糧(玉米)漲幅最大，1月份價格上漲了6%。
近期，對于天氣的炒作再度升溫。北京中期期貨的報告稱，目前南美的干旱天氣、黑海地區(qū)及歐洲嚴寒天氣對玉米、大豆、冬小麥、油菜籽等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量均造成不利影響。
因南美遭受持續(xù)干旱天氣，市場普遍預(yù)計9日晚間美國農(nóng)業(yè)部公布的2月份月度供需報告，將大幅下調(diào)南美大豆的產(chǎn)量預(yù)估。這成為近期豆類期貨漲勢強勁的主要推手。
永安期貨研究院分析師龔萍告訴《經(jīng)濟參考報》記者，南美大豆減產(chǎn)幾乎已成定局，大豆價格可能高位震蕩。不過現(xiàn)在南美天氣有所好轉(zhuǎn)，未來減產(chǎn)的幅度不會進一步擴大。
龔萍認為，南半球的天氣炒作差不多已告一段落，即使再炒作對行情的影響也不會太大。如果“拉尼娜”現(xiàn)象不結(jié)束，極端天氣發(fā)生的概率會比較高，市場對天氣的擔(dān)憂仍將存在。
雖然有天氣炒作因素的擾動，全球谷物供應(yīng)形勢的好轉(zhuǎn)將有利于國際糧食價格的穩(wěn)定。糧農(nóng)組織對2011年世界谷物產(chǎn)量的最新預(yù)報達到23.27億噸，比2010年增加3.6%，再創(chuàng)新高。糧農(nóng)組織還將2012年年度末世界谷物期末庫存量的預(yù)報上調(diào)500萬噸，達到5.16億噸。