近日，多家洋奶粉被指責違規(guī)添加香料事件出現(xiàn)了戲劇化的一幕。在公布了檢測結(jié)果當天晚上，參與檢測的機構(gòu)湖南農(nóng)業(yè)大學營養(yǎng)與食品安全檢測中心(下稱“農(nóng)大檢測中心”)又否認了檢測結(jié)果，向三家洋奶粉生產(chǎn)商美贊臣、惠氏、雅培發(fā)函道歉。
事情戲劇化的發(fā)展讓很多業(yè)內(nèi)人士難以判斷，而食品行業(yè)專家也對農(nóng)大檢測中心的專業(yè)性表達了質(zhì)疑，而送檢單位湖南省信用建設(shè)促進會對湖南農(nóng)大行為表示不解，揚言要另找新的機構(gòu)檢測。
湖南省信用建設(shè)促進會委托湖南省品牌信譽調(diào)查中心對美贊臣、惠氏、雅培嬰兒配方奶粉(1階段)進行送檢，由農(nóng)大檢測中心參與檢驗，結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)三種品牌嬰兒配方奶粉中添加了國家禁止的香蘭素。中國農(nóng)業(yè)大學(微博)食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授朱毅表示，多劑量食用這種香精可能會給嬰兒肝腎造成損傷，并讓嬰兒產(chǎn)生對香精產(chǎn)品的依賴，進而偏向于食用添加香精的產(chǎn)品，給企業(yè)帶來更多的銷量。在7月10日相關(guān)網(wǎng)站公布了農(nóng)大檢測中心的檢測報告后，當天晚上10點鐘，農(nóng)大檢測中心突然宣布此前檢測結(jié)果有誤。7月11日，農(nóng)大檢測中心分別向三家涉事乳企發(fā)表了道歉聲明：“經(jīng)過專家重新研判，本次送檢樣品未檢出香蘭素，主要原因是工作人員疏忽，誤判了色譜分析圖譜。”
對于這么快的轉(zhuǎn)變，三家乳企非常氣憤，其中一家乳企相關(guān)負責人直呼相關(guān)機構(gòu)“玩黑槍”：“幸虧他們自己及時承認錯誤了，否則后果很難想象�！笔聦嵣希耸卤l(fā)已經(jīng)引發(fā)了市場不小的恐慌，惠氏公司新聞發(fā)言人席慶告訴記者：“由于三家涉事乳企都是配方奶粉市場銷量前幾位的生產(chǎn)商，公司暫不能確定銷售受到多大影響，不過兩天內(nèi)已經(jīng)接了無數(shù)消費者咨詢電話。公司將保留采取進一步行動的權(quán)利。”
業(yè)內(nèi)人士也開始對農(nóng)大檢測中心的專業(yè)性表示了質(zhì)疑。一位國內(nèi)知名食品專家表示，湖南農(nóng)大在食品專業(yè)排名并不靠前，其在業(yè)內(nèi)的知名度也并不高，而此次承認錯誤，必然會對其以后檢測結(jié)果的權(quán)威性產(chǎn)生很大打擊。該專家還表示，對于奶粉中香蘭素的檢測并不是多么難的事情。一位牛奶行業(yè)專家表示，或存在農(nóng)大檢測中心迫于社會壓力或者企業(yè)壓力而更改結(jié)果的行為。
為何更改檢測結(jié)果，記者試圖聯(lián)系農(nóng)大檢測中心兩名負責人，但對方截至記者發(fā)稿時一直不接電話。
而湖南信用建設(shè)促進會更是表達了對農(nóng)大檢測中心改變結(jié)果的失望。該促進會政策研究部夏大平表示：“我們還有部分留樣，將尋找新的檢測中心對產(chǎn)品進一步檢測�！毕拇笃揭辉購娬{(diào)，湖南信用建設(shè)促進會是非營利組織，不存在借機牟利行為。不過，記者則發(fā)現(xiàn)其近期在前程無憂招聘網(wǎng)站上發(fā)布了電話營銷人員、廣告客戶經(jīng)理的招聘信息。