7月23日晚，光明乳業(yè)公告承認(rèn)了公司產(chǎn)品在官方抽檢中指標(biāo)異常。這已是近期光明乳業(yè)發(fā)生的第三起產(chǎn)品質(zhì)量問題。光明乳業(yè)如此密集的乳制品安全事件，不能不令人對(duì)公司的產(chǎn)品質(zhì)量管控心生憂慮，公司深陷信任危機(jī)，周一開盤光明乳業(yè)一度大跌4.62%。
公司稱原因在環(huán)境
2012年7月20日，廣州市工商局公布2012年第二季度第二次流通環(huán)節(jié)乳制品及含乳食品抽樣檢驗(yàn)情況。其中光明乳業(yè)2月23日生產(chǎn)的50%減脂奶酪抽檢及4月23日生產(chǎn)的125g黃油抽檢個(gè)別指標(biāo)異常。本次抽查的是該批次840片50%減脂奶酪，其中有2片菌落數(shù)超標(biāo)，10塊黃油，其中1塊菌落數(shù)超標(biāo)。
光明乳業(yè)表示，接到抽查結(jié)果后，公司對(duì)市場(chǎng)上銷售的同批次產(chǎn)品進(jìn)行了下架回收。并對(duì)市場(chǎng)上的同批次產(chǎn)品進(jìn)行第三方送檢，結(jié)果均為合格。
對(duì)于產(chǎn)品被廣州市工商局抽檢不合格，光明乳業(yè)稱公司進(jìn)行了過程原因分析，認(rèn)為菌落總數(shù)超標(biāo)的原因?yàn)殚L(zhǎng)途運(yùn)輸過程中擠壓受損、加上銷售環(huán)境的溫度不穩(wěn)定所致。
光明乳業(yè)稱，公司已經(jīng)采取相應(yīng)的措施，進(jìn)一步加強(qiáng)運(yùn)輸過程中的監(jiān)控管理，以防止類似情況的發(fā)生。
質(zhì)量管控令人心憂
正所謂“福無雙至禍不單行”，這已是近期光明乳業(yè)曝光的第三起質(zhì)量問題。
先是6月20日有媒體報(bào)道安徽穎上縣6名小學(xué)生飲光明牛奶發(fā)生不適。緊接著再被曝出光明乳業(yè)6月26日上市的950ML優(yōu)倍牛奶滲入清洗液體。再到如今的奶酪、黃油菌落超標(biāo)。光明乳業(yè)深陷產(chǎn)品質(zhì)量漩渦。
在廣州市工商局網(wǎng)站通報(bào)抽檢結(jié)果后，光明乳業(yè)發(fā)布致歉信，就近一個(gè)月內(nèi)發(fā)生的三起質(zhì)量問題進(jìn)行通報(bào)和道歉。光明乳業(yè)對(duì)消費(fèi)者表示了歉意并稱將徹底對(duì)全國工廠及流通系統(tǒng)等每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查和整改。雖然公司希望借此將負(fù)面消息影響降到最低，但周一開盤光明乳業(yè)一度大跌4.62%。
光明乳業(yè)在針對(duì)堿水滲入光明牛奶的公告中將該事件定性為偶然事件。但接二連三的乳制品安全問題，恐怕不是“偶然”兩個(gè)字所能解釋的。
雖然，昨日晚間光明乳業(yè)公告了安徽穎上縣6名小學(xué)生飲光明牛奶發(fā)生不適的最新進(jìn)展，稱目前經(jīng)安徽省疾病預(yù)防控制中心對(duì)學(xué)校封存產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果為合格產(chǎn)品。
但光明乳業(yè)如此密集的乳制品安全事件，不能不令人對(duì)公司的產(chǎn)品質(zhì)量管控心生憂慮。而位列乳業(yè)三巨頭的光明乳業(yè)頻頻曝出乳品安全問題，在令消費(fèi)者大跌眼鏡的同時(shí)，更令大眾本就脆弱的乳品安全神經(jīng)再度繃緊。
有分析認(rèn)為，近年來光明乳業(yè)的很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手均陷入了質(zhì)量安全漩渦。然而，近期連續(xù)出現(xiàn)的質(zhì)量問題，不僅讓光明乳業(yè)失去了擴(kuò)大市場(chǎng)份額的大好機(jī)遇，而且其安全可靠的品牌形象也將受到影響。