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古井貢酒勾兌酒精真的只用于低端酒?
2012-08-28   作者:華笑叢  來(lái)源:新聞晨報(bào)
 
【字號(hào)

    “年份原漿,古井貢酒;純正原漿,手工釀造!边@句廣告詞,使古井貢酒“年份原漿”的形象深入人心。然而,2012年半年報(bào)里大量采購(gòu)酒精的一個(gè)細(xì)節(jié),卻使得公司的品牌信譽(yù)受到了廣泛質(zhì)疑。
    8月22日,古井貢酒發(fā)布半年報(bào),今年上半年公司營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)雙雙實(shí)現(xiàn)40%以上的同比增長(zhǎng)。然而,在關(guān)聯(lián)交易一項(xiàng)里,古井貢酒向古井貢集團(tuán)附屬企業(yè)安徽瑞福祥食品有限公司采購(gòu)了酒精4551.49萬(wàn)元。這立即引發(fā)一場(chǎng)質(zhì)疑——眾所周知,酒精可用來(lái)勾兌酒,號(hào)稱“年份原漿”的古井貢酒為何要買酒精?這在股市引發(fā)反應(yīng),23日起古井貢酒股價(jià)連續(xù)兩日下跌,累計(jì)跌去6.5%,25日收于37.59元。

    公司:酒精僅用來(lái)勾兌低端酒
    有媒體估算,4551萬(wàn)元可采購(gòu)酒精數(shù)量至少6596噸。記者發(fā)現(xiàn),去年公司從安徽瑞福祥食品采購(gòu)酒精的金額為4578萬(wàn)元,顯然,今年上半年公司酒精采購(gòu)量已經(jīng)接近去年全年水平。
    既然號(hào)稱“純正原漿”,古井貢酒買這么多酒精派什么用處?記者試圖向公司尋求答案,但除了電話里不斷播出的古井貢酒廣告詞外,公司證券部工作人員似乎都人間蒸發(fā)了。
    不過,有媒體已經(jīng)報(bào)道了古井貢酒對(duì)此的回應(yīng),公司證券代表馬軍偉稱:“一般來(lái)說(shuō)高檔酒不會(huì)用(酒精),我們是低端酒才用。”他承認(rèn),古井貢一直有此種做法,并表示很多酒廠都會(huì)采用,原因是“用食用酒精勾兌是一種生產(chǎn)工藝,是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的”。

    半年報(bào):酒精似已產(chǎn)生作用
    記者翻閱古井貢酒半年報(bào)發(fā)現(xiàn),公司生產(chǎn)的酒分高中低三個(gè)檔次,上半年低端酒營(yíng)收接近5000萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)了205%,而公司的頂梁柱高檔酒和中檔酒的營(yíng)收分別為12.5億和8.5億元,同比僅增長(zhǎng)32%和54%。不過,從毛利率來(lái)看,低檔酒僅為46%,而高檔酒和中檔酒卻高達(dá)81.88%和67%,因此,各大研究機(jī)構(gòu)對(duì)公司的關(guān)注點(diǎn)還是在高、中檔酒的銷量上。
    另外值得注意的是,上半年古井貢酒的成本仍在提升,其中低檔酒營(yíng)業(yè)成本上升最快,同比增幅為209.5%,中檔酒上升66.6%,高檔酒為23.4%,三個(gè)檔次酒中僅高檔酒毛利率上升。這和去年年報(bào)披露的并不相同。2011年古井貢酒成本上升最快的是高檔酒,營(yíng)業(yè)成本同比增幅高達(dá)108.5%,今年上半年為何陡然回落,公司并未在半年報(bào)里解釋。此外,公司低檔酒毛利率去年大幅下滑8.24%,而上半年僅同比下降0.84%,不知這些變化是否都源自“酒精的作用”。
    還有媒體質(zhì)疑,上半年古井貢酒低檔酒產(chǎn)量并不高,購(gòu)買酒精用于低端酒似乎也有點(diǎn)“過量”。

    研究員:勾兌是行業(yè)秘密
    “國(guó)內(nèi)50元以下的白酒基本都是酒精勾兌的,”針對(duì)古井貢酒的風(fēng)波,一個(gè)不愿透露姓名的白酒行業(yè)研究員對(duì)記者透露,“以前,酒精勾兌的情況就有,近兩年則更普遍了。”這位研究員表示,糧食漲價(jià)、產(chǎn)能擴(kuò)張是造成這種情況的兩大推手。“白酒都由高粱、小麥等糧食發(fā)酵而成,近年來(lái)糧食漲價(jià),使得白酒行業(yè)成本上升,一些企業(yè)為了降低成本,保持盈利能力,就加入酒精勾兌。勾兌酒從口感和健康方面講,都遠(yuǎn)不如原漿酒,而且成本很低!彼硎,目前白酒業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)也不明確,使得勾兌酒得以魚目混珠,古井貢酒的問題,其實(shí)也是整個(gè)行業(yè)的問題。

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