全國最大的水稻主產(chǎn)區(qū)湖南省正遭受“毒大米”事件影響。《經(jīng)濟(jì)參考報》記者近日調(diào)查了解到，受不久前關(guān)于湖南上萬噸大米重金屬鎘含量超標(biāo)的事件影響，湖南省米廠出現(xiàn)“停工潮”，在湖南最大的米市“蘭溪米市”，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)反映已有70%的米廠停工。
對于“毒大米”事件，湖南方面已經(jīng)成立了調(diào)查組，但記者多次聯(lián)系后均未獲知調(diào)查結(jié)果。當(dāng)?shù)胤N糧農(nóng)民和糧食企業(yè)擔(dān)心，如果不能即時全面公布“毒大米”事件的真相，后期湖南糧食流通企業(yè)也將遭受重創(chuàng)，而部分農(nóng)民可能因稻谷銷路不好和價格下跌而棄種水稻。
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| 趙乃育/繪 |
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重創(chuàng) 米市大面積停工 上市公司受波及
據(jù)此前媒體的報道，2009年，深圳糧食集團(tuán)從湖南省糧食局下屬企業(yè)和中儲糧湖南分公司各直屬庫采購的上萬噸大米重金屬鎘含量超標(biāo)�！昂洗竺字亟饘俪瑯�(biāo)”的說法立即在市場上發(fā)酵。
位于益陽市赫山區(qū)的蘭溪米市聞名全國，也是湖南省內(nèi)最大的米市，共有大小米廠200多家。每年生產(chǎn)的大米在200萬噸左右，其中百分之七八十都銷往廣東、福建等地。以往，這里一年到頭都熙熙攘攘，來往運(yùn)送稻谷大米的車輛絡(luò)繹不絕。然而記者在3月中旬再次來到這里時，不僅路上車輛稀少，絕大部分米廠都已經(jīng)閉門歇業(yè)。
湖南山嶺米業(yè)老板徐武介紹，廣東是蘭溪米市企業(yè)最主要的市場，以往廣東的經(jīng)銷商打電話要貨，這邊就發(fā)貨，即要即送，每天能發(fā)五六十噸。但事情發(fā)生后，訂貨電話一個都沒有了，退貨電話卻一個接一個。
“已經(jīng)退到我們廣東辦事處的就超過100噸了，都說不要了，查得厲害。去年3月份這個時候我們已經(jīng)發(fā)了500噸，今年到現(xiàn)在只成功交易了不到70噸�！毙煳湔f。
“湖南大米吃不得咧！”一些仍在工作的米廠工人在了解了記者的來意后，這樣自嘲。追問原因，工人們也并不十分清楚：“聽說湖南大米重金屬超標(biāo)，現(xiàn)在廣東都不要湖南米了。超不超標(biāo)不清楚，反正現(xiàn)在肯定不能賣到廣東了�！薄 爸辽�70%的米廠都關(guān)門了�！焙仙綆X米業(yè)廠長趙漢才說，蘭溪米市的米廠就是在事發(fā)后半個月里陸陸續(xù)續(xù)關(guān)門的。“我們廠不再收谷不再出貨已有十天，最近兩天才開。但3條生產(chǎn)線目前也只開了1條�！�
作為上市公司的湖南金健米業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，“毒大米”事件之后，湖南糧業(yè)可謂“遭受重創(chuàng)”，金健米業(yè)也被波及，但目前影響還不算太大。
據(jù)介紹，金健米業(yè)目前每年大米產(chǎn)量在16萬噸左右，其中湖南本省生產(chǎn)的約12萬噸。此次對金健的影響主要在本省生產(chǎn)的這一部分，銷量大概下降5%左右，而金健的大米延伸產(chǎn)品米粉銷售目前暫未受到影響。
記者了解到，由于早稻和晚稻分子結(jié)構(gòu)的不同，晚稻品種更能阻止重金屬的進(jìn)入，此次被曝超標(biāo)的大米主要是早秈稻。而金健米業(yè)主要業(yè)務(wù)是晚稻精加工，其加工基地所在的常德地區(qū)也并非湖南土壤重金屬污染嚴(yán)重的地區(qū)。
影響 擔(dān)憂“賣糧難” 部分農(nóng)民考慮棄種水稻
“去年這個時候我們這里晚稻的價格最高達(dá)到每百斤160元，現(xiàn)在只有140元�！焙夏峡h南州鎮(zhèn)長興橋村種糧大戶張名書說，這幾天最直觀的感受是當(dāng)?shù)氐竟葍r格明顯下跌，收糧的米廠也減少了很多。目前家里囤糧共有十多萬斤，銷得很慢。如果今年的稻谷銷路不好的話，他可能會考慮選擇蔬菜種植或從事養(yǎng)殖業(yè)。
像張名書這樣因為“毒大米”事件而影響到種糧積極性的農(nóng)民不在少數(shù)。益陽市赫山區(qū)沙嶺村大戶李旭芳在當(dāng)?shù)厥浅隽嗣拇髴�，記者采訪時他正在田里準(zhǔn)備春耕集中育秧。他說，因為靠近蘭溪米市，他經(jīng)常與米廠老板們打交道，很快就知道湖南大米賣不動是因為重金屬問題，“現(xiàn)在非常擔(dān)心下半年稻谷收獲了還能不能賣出去”�！�
東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司分析師馬文峰說，“湖廣熟、天下足”，湖南是全國最大的水稻主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量達(dá)到2600多萬噸，約占全國水稻總產(chǎn)量的13%。如果當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種出來的糧食沒人要，企業(yè)可以選擇不在當(dāng)?shù)厥召徏Z食，而最受影響的將是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。
湖南漢壽縣糧食協(xié)會會長張文昌告訴《經(jīng)濟(jì)參考報》記者，當(dāng)?shù)卮竺灼髽I(yè)銷量已經(jīng)下降60%以上。盡管目前只是加工企業(yè)受到直接影響，但如果繼續(xù)這樣下去，到時候?qū)?yán)重影響農(nóng)民積極性，有可能會啟動托市收購。此外，湖南糧食流通企業(yè)也將遭受重創(chuàng)，“再持續(xù)一年半時間，起碼70%的流通企業(yè)都將癱瘓�！睆埼牟f。
據(jù)了解，2012年，中國稻谷和大米進(jìn)口236.9萬噸，同比激增近3倍，有專家擔(dān)憂重金屬問題會進(jìn)一步影響國內(nèi)的大米供給。馬文峰認(rèn)為，美國大米協(xié)會看到中國有大米進(jìn)口，已經(jīng)開始向中國推銷，未來土壤污染如果不加以控制，大米進(jìn)口量可能會不斷擴(kuò)大。
自媒體報道湖南“毒大米”事件已經(jīng)過去近一個月時間，記者曾多次聯(lián)系湖南省相關(guān)部門，得到的答復(fù)均是“正在對情況進(jìn)行進(jìn)一步核實”�；鶎蛹Z農(nóng)和企業(yè)均向記者表示，希望能即時全面了解事情真相，克服現(xiàn)在這種等待帶來的恐慌。他們也希望能夠得到政府的指導(dǎo)和支持，幫他們渡過難關(guān)。
污染 主產(chǎn)區(qū)土壤重金屬危機(jī)加劇
實際上，媒體已不是第一次報道糧食主產(chǎn)區(qū)土壤重金屬超標(biāo)。早在2010年，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所的潘根興教授就表示，包括湖南在內(nèi)土壤重金屬超標(biāo)已是普遍現(xiàn)象。
一位不愿具名的土壤問題專家介紹說，相對于小麥、玉米等旱作作物，水稻是重金屬的第一個受害者，因為在淹水的條件下，重金屬活性增強(qiáng)，作物吸收的重金屬更多，因此會出現(xiàn)“鎘米”這樣的問題。
湖南省農(nóng)業(yè)廳在去年的全省耕地質(zhì)量管理會議上曾披露，目前湖南省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地重金屬污染總體呈現(xiàn)出從輕度污染向重度復(fù)合型污染發(fā)展、從局部污染向區(qū)域污染發(fā)展、從城市郊區(qū)向廣大農(nóng)村發(fā)展的趨勢。全省受到鎘、砷、鋅、銅、鉛等重金屬污染越來越重。由于污染物通過根系吸收在農(nóng)作物上積累，直接危及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
上述土壤問題專家告訴《經(jīng)濟(jì)參考報》記者，其實早在上世紀(jì)八九十年代，由于環(huán)保監(jiān)管不到位，農(nóng)業(yè)就成為了受害者，很多地方用污水直接灌溉農(nóng)田，有的工業(yè)企業(yè)把礦渣廢棄物倒入農(nóng)田，由此引起重金屬污染等諸多問題。
除了稻米主產(chǎn)區(qū)，其他糧食產(chǎn)區(qū)同樣面臨著土壤污染問題。近日有媒體報道稱，河南新鄉(xiāng)一家造紙廠的廢水直排麥田，農(nóng)民稱如此灌溉的糧食自己敢賣不敢吃。
據(jù)了解，對于全國土壤污染狀況，環(huán)保部和國土資源部曾經(jīng)進(jìn)行過專項調(diào)查，并建成了全國土壤污染狀況調(diào)查數(shù)據(jù)庫和樣品庫。不過，對于有律師要求公開相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)的申請，環(huán)保部以“國家機(jī)密”為由予以拒絕。
九三學(xué)社中央在前不久兩會上提交的關(guān)于綠色農(nóng)業(yè)的提案中則透露，全國耕地重金屬污染面積在16%以上，其中在大城市、工礦區(qū)周邊情況相當(dāng)嚴(yán)重。如廣州有50%耕地遭受鎘、砷、汞等重金屬污染；遼寧省八家子鉛鋅礦區(qū)周邊耕地鎘、鉛含量超標(biāo)都在60%以上。
不過，由于土壤類型和作物吸收等特性存在差異，并不能簡單地由土地重金屬超標(biāo)來判定糧食作物是否污染。上述土壤問題專家說，重金屬本身不可怕，關(guān)鍵要看是否會被作物吸引并對人體產(chǎn)生危害。重金屬污染不能簡單靠含量來判斷，還需要對土壤的污染源、癥狀、危害后果等因素進(jìn)行綜合評估。