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九成省區(qū)市豬肉價(jià)格上漲 業(yè)內(nèi)稱漲勢(shì)難持續(xù)
2013-06-07   作者:黃楠  來源:中國(guó)新聞網(wǎng)
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  近日來全國(guó)約九成省區(qū)市豬肉價(jià)格上漲,已接近去年同期水平。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,前期部分養(yǎng)殖戶退出造成的供應(yīng)減少是豬肉價(jià)格反彈的主要原因。但生豬供大于求的局面并未逆轉(zhuǎn),后期豬肉價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)明顯上漲。

  九成省區(qū)市豬肉價(jià)格上漲

  今年豬肉價(jià)格持續(xù)下跌,豬糧比一度跌破6∶1盈虧平衡點(diǎn)。但5月下旬至6月初全國(guó)豬肉價(jià)格逐步回升。新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,與5月20日相比,6月5日,全國(guó)豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格分別上漲3.8%、3.7%。分地區(qū)來看,約九成省區(qū)市豬肉價(jià)格上漲,遼寧、吉林、黑龍江、山西、山東的漲幅居前,均超過10%。目前,全國(guó)豬肉價(jià)格持續(xù)回升,已接近去年同期水平。
  中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道從新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)獲悉,6月6日,新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)平均價(jià)為9.1元/斤。后臀尖、豬五花價(jià)格分別為9.6元/斤和10.3元/斤。5月最后一周(5月25日至5月31日)白條豬價(jià)格高于去年同期。這是自2012年4月份以來,白條豬的價(jià)格首次站到了上一年同期價(jià)格之上。
  業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,前期豬價(jià)低迷虧損嚴(yán)重,部分養(yǎng)殖戶選擇提前出欄、宰殺母豬是導(dǎo)致豬肉價(jià)格反彈的主要原因。此外,國(guó)家開展凍豬肉收儲(chǔ)以及端午小長(zhǎng)假的“節(jié)日效應(yīng)”也推高了豬肉價(jià)格。

  業(yè)內(nèi)稱漲勢(shì)難持續(xù)

  按照此前規(guī)律,生豬價(jià)格一般遵循“一年賺、一年平、一年賠”的“豬周期”走勢(shì)。2012年豬價(jià)回落,到今年5月,豬價(jià)達(dá)到谷底。此番豬肉價(jià)格反彈是否意味著新一輪上漲周期的開始?
  據(jù)羊城晚報(bào)6日?qǐng)?bào)道,卓創(chuàng)資訊生豬行業(yè)分析師姬光欣認(rèn)為,目前食品企業(yè)普遍反映生豬收購(gòu)困難,預(yù)計(jì)端午節(jié)前國(guó)內(nèi)豬價(jià)仍有上漲空間。不過,因?yàn)橹按罅可敉顺觯壳耙?guī)模養(yǎng)殖企業(yè)占比較高,減少了市場(chǎng)大起大落的幾率。
  業(yè)內(nèi)人士指出,目前白條豬單重普遍偏重的狀況仍然沒有改變,表明超期養(yǎng)殖的生豬仍然存在,生豬收購(gòu)困難是一些中小養(yǎng)殖戶惜售的心理導(dǎo)致的。另一方面,現(xiàn)在能繁母豬的存欄量并沒有出現(xiàn)明顯減少,生豬供大于求的局面并沒有出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)。因此,后期生豬的價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)明顯的上漲。
  一些業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,本輪凍豬肉收儲(chǔ)的數(shù)量較大,可能會(huì)產(chǎn)生防止后期豬肉價(jià)格大幅起落的社會(huì)效果,這是政府試圖破解人們意識(shí)中所謂“豬周期”的一種嘗試。

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