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記者
鄒大鵬/攝 |
北國(guó)秋風(fēng)寒，微雪已悄落興安山脈深處，一年一度的冰雪產(chǎn)業(yè)“淘金”也預(yù)熱升溫。從最初不被國(guó)內(nèi)業(yè)界認(rèn)可的“笑話”，到成為占全省GDP9.5%的支柱產(chǎn)業(yè)，冰雪大省黑龍江省旅游業(yè)經(jīng)過(guò)十余年的異軍突起，“冰雪旅游天堂”“滑雪旅游勝地”等世界級(jí)品牌背后，是每年2億余人次游客、千億余元的收入，其在優(yōu)化品牌、打造產(chǎn)品、統(tǒng)籌布局、涵養(yǎng)市場(chǎng)等方面的探索為資源欠發(fā)達(dá)型地區(qū)開(kāi)啟了一條可借鑒的轉(zhuǎn)型之路。
“換了思路，白雪也能幫你賺錢！”
如今中外聞名的“中國(guó)雪鄉(xiāng)”，過(guò)去只是地圖上很難找到的一個(gè)小山溝。黑龍江省大海林林業(yè)局雪鄉(xiāng)旅游風(fēng)景區(qū)十年來(lái)抓住生態(tài)資源，將封山育林后無(wú)采伐收入的雙峰林場(chǎng)轉(zhuǎn)型為冰雪旅游勝地，林場(chǎng)退休職工劉明文從中享受著白雪由“垃圾”到“白金”的實(shí)惠。
“職工都靠木頭吃飯，我伐過(guò)20多米高的大青楊，剖開(kāi)可以直接當(dāng)雙人床了！”劉明文和當(dāng)?shù)厝嗽顬樽院赖木褪侨嗣翊髸?huì)堂建設(shè)中使用的木材都產(chǎn)自這里，然而資源的過(guò)度消耗也讓林場(chǎng)職工收入銳減，加上交通不便、雪期長(zhǎng)、清雪難，雙峰林場(chǎng)一度成為職工設(shè)法離開(kāi)的偏僻角落。
隨著一部分?jǐn)z影發(fā)燒友來(lái)此拍攝奇形怪狀的雪景，林場(chǎng)第一家農(nóng)家旅館在老劉的炕頭上誕生�！爸灰銚Q了思路，過(guò)去是負(fù)擔(dān)的白雪也能幫你賺錢！”63歲的劉明文敲著自己的腦門(mén)說(shuō)。如今老劉一個(gè)雪期就能收入20萬(wàn)元，林場(chǎng)138戶人家里有110家家庭旅館，但每到春節(jié)期間仍是“一炕難求”。
同樣，黑龍江滑雪休閑產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有，省旅游局局長(zhǎng)薄喜如對(duì)創(chuàng)新觀念“復(fù)活”資源的感受刻骨銘心：“1998年黑龍江舉辦首屆國(guó)際滑雪節(jié)時(shí)，許多業(yè)內(nèi)人士都認(rèn)為這是個(gè)笑話——天那么冷，誰(shuí)跑雪坡上找冷去啊？”然而，黑龍江的冷資源潛力被再次“開(kāi)荒”，冰雪旅游成為與海南齊名的國(guó)內(nèi)冬季旅游熱點(diǎn)。全省近5年旅游接待總量累計(jì)8億余人次，2012年旅游業(yè)總收入1300.3億元，同比為北京、上海的1/3左右，成為全省重要支柱產(chǎn)業(yè)。
“讓冷資源成為熱品牌，關(guān)鍵是找準(zhǔn)地域、資源特色培育拳頭產(chǎn)品，”黑龍江省副省長(zhǎng)孫堯認(rèn)為，撒芝麻鹽式、單純模仿式、急功近利式的品牌培育方式，勢(shì)必造成低檔次重復(fù)建設(shè)，結(jié)果只能是沒(méi)有巨龍滿地是蟲(chóng)。只有形成精品和品牌，才能形成市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。
薄喜如介紹，全省理清了大森林、大界江、大濕地、大冰雪、大農(nóng)業(yè)、大油田等八大優(yōu)勢(shì)自然資源，實(shí)施貿(mào)易旅游綜合開(kāi)發(fā)工程，主要抓住滑雪休閑、冰雪旅游和綠色生態(tài)這三個(gè)關(guān)鍵詞釋放生態(tài)經(jīng)濟(jì)活力，多年持續(xù)打造的“滑雪旅游勝地亞布力”、“哈爾濱冰雪大世界”、“伊春森林氧吧避暑天堂”等世界級(jí)品牌數(shù)量雖不多，但精耕細(xì)作的影響力卻是市場(chǎng)份額的保障。
“這里的冰雪有感情、有故事、有味道”
黑龍江省旅游局的數(shù)據(jù)顯示，全省入境客源國(guó)覆蓋了亞、歐、非、美等大洲的105個(gè)國(guó)家和地區(qū)，接待俄羅斯入境游客占中國(guó)對(duì)俄旅游一半，國(guó)內(nèi)則占據(jù)了珠三角、長(zhǎng)三角、京津冀、環(huán)渤海灣四大黃金客源區(qū)。
不僅是東南亞、港澳等熱帶地區(qū)的游客，遼寧、吉林、內(nèi)蒙古、河北等有著相同冰雪生態(tài)資源的游客也紛紛來(lái)此賞冰玩雪，同樣的資源為何有不同的旅游含金量？
“這里的冰雪是活的，里面有感情、有故事，比如雪鄉(xiāng)的炊煙、熱炕、年夜飯，都有濃濃的東北民俗文化味道！”河北自駕游客賈冀臣說(shuō)。
面對(duì)趨同的資源，黑龍江省一方面在省內(nèi)開(kāi)展差異化產(chǎn)品打造，將旅游產(chǎn)品融入民俗、地域文化等核心要素，實(shí)現(xiàn)內(nèi)部良性互動(dòng)和競(jìng)爭(zhēng)；另一方面，對(duì)既有品牌產(chǎn)品，不斷注入新的文化內(nèi)涵，增強(qiáng)區(qū)域和國(guó)際核心競(jìng)爭(zhēng)力。
“如果就是一看而過(guò)的冰雕雪景，那樣沒(méi)有靈魂的景區(qū)是留不住客源的！”負(fù)責(zé)投資運(yùn)營(yíng)哈爾濱冰雪大世界的馬迭爾集團(tuán)董事長(zhǎng)劉瑞強(qiáng)說(shuō)，哈爾濱景區(qū)特色各異實(shí)現(xiàn)了錯(cuò)位競(jìng)合，如大世界主推冰雕、太陽(yáng)島雪博會(huì)主打雪雕。與此同時(shí)，由國(guó)外專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)打造的景區(qū)每年主題和設(shè)計(jì)風(fēng)格也不同，無(wú)論是法式還是俄式故事，都實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品創(chuàng)新。
黑龍江省對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)籌布局成為旅游品牌和市場(chǎng)成長(zhǎng)的關(guān)鍵，“大旅游”的算賬概念還延伸到了基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、景區(qū)綜合規(guī)劃等宏觀環(huán)境硬件投入領(lǐng)域。
哈爾濱社會(huì)科學(xué)院旅游研究所所長(zhǎng)王晶說(shuō)，黑龍江省針對(duì)不同地域文化特點(diǎn)打造了亞布力、鏡泊湖等16個(gè)旅游名鎮(zhèn)，在高速公路修建、特色園區(qū)規(guī)劃方面重點(diǎn)傾斜，僅公路“三年決戰(zhàn)”就投資千億余元，其中新建的亞布力至雪鄉(xiāng)等公路，不僅打通了旅游景區(qū)交通命脈保障了客源，也實(shí)現(xiàn)了用發(fā)展旅游的思路統(tǒng)籌城鄉(xiāng)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
世界知名滑雪板品牌德國(guó)沃克滑雪器材中國(guó)區(qū)負(fù)責(zé)人祁勇認(rèn)為，黑龍江滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)快速發(fā)展，與其“軟硬兼施”對(duì)上下游產(chǎn)業(yè)鏈配套、類型人才培養(yǎng)等方面的“大旅游”構(gòu)建密不可分。
他舉例說(shuō)，為賣點(diǎn)“鋪路”尤為關(guān)鍵，在用十余年時(shí)間完善了賓館、餐飲、服裝、運(yùn)動(dòng)器材等相關(guān)產(chǎn)業(yè)配套及導(dǎo)游員、滑雪教練員、旅游企業(yè)管理人才培養(yǎng)后，亞布力滑雪度假區(qū)才實(shí)現(xiàn)了滑雪從運(yùn)動(dòng)到旅游休閑產(chǎn)業(yè)的蛻變，而黑龍江培養(yǎng)的滑雪產(chǎn)品銷售人才、冰雪建筑人才等也開(kāi)始向吉林、遼寧等地流動(dòng)。
“規(guī)劃和建設(shè)必須有所取舍”
在雪鄉(xiāng)主街上有個(gè)奇怪的現(xiàn)象，雖然許多家庭旅館都經(jīng)過(guò)了翻修，但卻很少有二層樓建筑，一米多深的雪堆遍布景區(qū)。
對(duì)此，大海林林業(yè)局旅游局副局長(zhǎng)寧曉峰說(shuō)，為了保障景區(qū)的原汁原味涵養(yǎng)長(zhǎng)期客源，“規(guī)劃和建設(shè)中必須有所取舍，只有保護(hù)好才能開(kāi)發(fā)好資源潛力，不能短視地為增加收入而破壞性開(kāi)發(fā)”，包括景區(qū)的票價(jià)一直維持在80元沒(méi)有漲價(jià)也是如此。
可持續(xù)的投入保障機(jī)制是旅游業(yè)做大蛋糕的基礎(chǔ)。黑龍江省多年來(lái)一直持續(xù)對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的投入力度，包括建立旅游發(fā)展基金制度，由省政府在財(cái)政上保障前期投入的持續(xù)性和規(guī)范性。劉瑞強(qiáng)認(rèn)為，旅游的很多超前投入都是無(wú)形的，看似“打水漂”但最終量的積累會(huì)在關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)發(fā)生質(zhì)變，如冰雪大世界前幾屆都是賠錢，需要地方政府政策扶持，但近幾年的盈利已經(jīng)十分明顯，發(fā)展旅游要科學(xué)算好投入和產(chǎn)出的取舍大賬。
誠(chéng)信是旅游市場(chǎng)規(guī)則最基本的支撐條件，黑龍江在旅游誠(chéng)信體系建設(shè)方面的投入也加速了“旅游天堂”含金量的不斷提升，從風(fēng)景區(qū)、旅行社到餐飲酒店和賓館，都有嚴(yán)格的誠(chéng)信評(píng)價(jià)管理體系。
據(jù)介紹，黑龍江省旅游局早在2006年就提出“誠(chéng)信旅游”概念，重點(diǎn)抓住了政府、協(xié)會(huì)、企業(yè)和消費(fèi)者四個(gè)環(huán)節(jié)，建設(shè)旅游誠(chéng)信制度及監(jiān)督體系，不斷提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)，如為解決導(dǎo)游員拿回扣問(wèn)題，在全國(guó)首創(chuàng)了導(dǎo)游員底薪制改革試點(diǎn)，為規(guī)范旅游滑雪場(chǎng)質(zhì)量在全國(guó)率先推出了質(zhì)量等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，這些“紅線”筑牢了旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。