《經(jīng)濟參考報》記者從山東省畜牧獸醫(yī)信息中心獲悉，今年第４９周（１２月２日－１２月８日）山東省牛奶價格為４．３３元／公斤，同比上漲３０．４２％，環(huán)比上漲１．４１％，生鮮乳平均收購價格再創(chuàng)年內(nèi)最高點。
畜牧專家認(rèn)為，國際奶源開始增收，國內(nèi)奶源生產(chǎn)能力正在加大釋放，當(dāng)前奶源生產(chǎn)已進(jìn)入恢復(fù)期。根據(jù)《中華人民共和國政府和新西蘭政府自由貿(mào)易協(xié)定》，２０１４年年初中國即將享受新西蘭相關(guān)奶產(chǎn)品新一年的進(jìn)口配額，由于免稅因素作用，牛奶進(jìn)口成本將顯著降低，這將為穩(wěn)定原料奶供應(yīng)，平衡原奶價格起到積極的作用。
山東省畜牧獸醫(yī)信息中心預(yù)計，奶價未來仍有上漲的空間，不過受到下游加工企業(yè)和消費市場的約束，以及國內(nèi)、國外原奶生產(chǎn)的恢復(fù)性增長，漲幅不會很大。