春節(jié)長(zhǎng)假落下了帷幕，隨著節(jié)日消費(fèi)數(shù)據(jù)相繼出爐，各類商家企業(yè)有喜有憂：高端禮品餐飲備受打擊，平價(jià)餐廳卻頗受歡迎;出行旅游市場(chǎng)火爆，黃金飾品因金價(jià)持續(xù)走低而銷售大漲，投資金銷量卻未見增加。
>>消費(fèi) 零售和餐飲業(yè)銷售同比增長(zhǎng)13.3%
商務(wù)部昨天發(fā)布的春節(jié)黃金周期間消費(fèi)市場(chǎng)檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，正月初一至初七，全國(guó)零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額約6107億元，比去年春節(jié)黃金周增長(zhǎng)13.3%。
高檔禮品銷量下滑
商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，各地商貿(mào)企業(yè)開展的購(gòu)物節(jié)、年貨節(jié)等促銷活動(dòng)刺激了消費(fèi)市場(chǎng)。春節(jié)7天，湖南、甘肅、陜西、湖北重點(diǎn)監(jiān)測(cè)商貿(mào)企業(yè)銷售額同比分別增長(zhǎng)15%、14.2%、14.1%和14%，位列前四位。
在消費(fèi)類別方面，商務(wù)部表示，各地吃穿用商品熱銷，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型商品尤其受青睞，新型電子產(chǎn)品、馬年題材的金銀珠寶飾品等消費(fèi)升級(jí)商品銷售也呈現(xiàn)較快增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)，今年價(jià)格實(shí)惠、包裝簡(jiǎn)單的年貨商品銷售旺盛，安徽、廣西、湖北各大超市的傳統(tǒng)年貨銷售同比增長(zhǎng)20%以上。而高檔禮品銷售明顯下滑，福州多家商場(chǎng)超市的高檔禮品酒銷量同比下降70%，洛陽(yáng)一些零售企業(yè)的高端煙酒銷量同比下降近四成。
此外，商務(wù)部表示，今年春節(jié)期間，網(wǎng)上買年貨成為越來(lái)越多消費(fèi)者的選擇，一些電商的年貨銷量比去年同期增長(zhǎng)一倍多。
平價(jià)年夜飯受熱捧
商務(wù)部指出，與往年不同，馬年春節(jié)餐飲市場(chǎng)以家庭聚餐、同學(xué)朋友聚會(huì)為主，大眾餐飲持續(xù)紅火，高端餐飲遇冷，紛紛尋求轉(zhuǎn)型。
統(tǒng)計(jì)顯示，安徽、遼寧、廣西、湖北、湖南大眾型餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)20%，天津百餃園、寶軒漁府等餐飲企業(yè)大眾菜品銷售占營(yíng)業(yè)額的80%以上。北京烤肉季、同和居等老字號(hào)餐飲企業(yè)年夜飯生意興隆，包間基本預(yù)訂一空，大廳上座率達(dá)九成。
與平價(jià)年夜飯受到熱捧不同的是，高端餐飲銷售明顯下滑。黑龍江重點(diǎn)監(jiān)測(cè)高檔酒店銷售額同比下降20%以上。一些中高端餐飲企業(yè)也因此調(diào)整經(jīng)營(yíng)模式，迎合大眾消費(fèi)需求。如天津狗不理增設(shè)外賣窗口，推出價(jià)格實(shí)惠的大眾化包子，而上海新雅、杏花樓等企業(yè)則推出網(wǎng)購(gòu)年夜飯服務(wù)。
>>購(gòu)金 菜百日均銷售額破億元
2013年金價(jià)跌跌不休，截止到目前，金飾價(jià)格比去年同期便宜了100元，在剛剛過(guò)去的馬年春節(jié)假期，京城的黃金銷售也依舊延續(xù)了節(jié)日的旺盛銷量。
據(jù)記者了解，北京菜百春節(jié)期間的銷售額突破7億元，接待顧客達(dá)幾十萬(wàn)人次，日均銷售過(guò)億，取得了銷售金額同比增5%，件數(shù)、克重同比增長(zhǎng)20%以上的業(yè)績(jī)。
春節(jié)期間，國(guó)華商場(chǎng)黃金珠寶首飾銷售同比更是上升51.6%，飾品中黃金手鐲尤其暢銷，50克、60克的手鐲同比上升達(dá)65.4%。
北京太陽(yáng)金店黃金飾品銷量同比增加了3成以上，不過(guò)太陽(yáng)金店也表示，投資金條類產(chǎn)品的銷售卻相對(duì)冷清很多，銷量與去年相比基本持平。
不過(guò)，以投資金見長(zhǎng)的蔣宅口中國(guó)黃金旗艦店卻完全是另一番景象。該店春節(jié)7天共實(shí)現(xiàn)銷售總量282公斤，同比增長(zhǎng)15%，其中投資類產(chǎn)品銷售240公斤。
更值得一提的是轉(zhuǎn)運(yùn)珠備受歡迎。春節(jié)期間，國(guó)華商場(chǎng)最多一天就賣出117萬(wàn)元的轉(zhuǎn)運(yùn)珠。
不過(guò)，由于價(jià)低，銷售的火爆并沒(méi)有帶來(lái)銷售額的明顯增長(zhǎng)。“雖然馬年主題金帶動(dòng)了黃金的整體銷量增長(zhǎng)，但太陽(yáng)金店銷售額同比增長(zhǎng)并不明顯，大約在10%左右”，于桂英表示，主要原因是今年金飾品價(jià)格比去年同期便宜100余元，導(dǎo)致銷售額增長(zhǎng)低于銷量增長(zhǎng)。
>>出行 民航客運(yùn)量同比增二成
春節(jié)黃金周7天民航客運(yùn)量同比大增近兩成，增幅創(chuàng)下2008年以來(lái)新高。
根據(jù)民航局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，春節(jié)黃金周七天民航共執(zhí)行航班56329班，同比增長(zhǎng)15.1%;旅客運(yùn)輸量769.4萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)19.8%;航班平均客座率66%，同比增長(zhǎng)兩個(gè)百分點(diǎn)。2月6日民航運(yùn)送旅客超過(guò)126萬(wàn)人次，達(dá)到春節(jié)黃金周運(yùn)輸最高點(diǎn)。
民航局介紹，今年春運(yùn)旅客出行提前，年三十和春節(jié)假期第一天旅客運(yùn)輸量明顯下降。節(jié)后運(yùn)輸高峰提前，探親和旅游返程客流疊加，部分省會(huì)城市和旅游城市連續(xù)保持高客座率。
從2月1日(初二)開始，民航迎來(lái)節(jié)后運(yùn)輸高峰，旅客運(yùn)輸量逐日增加，初二至初六每天旅客運(yùn)輸量均在100萬(wàn)以上，2月6日達(dá)到126.5萬(wàn)人次的春節(jié)黃金周運(yùn)輸峰值。