受非洲豬瘟疫情影響，疊加周期性因素共同作用，今年3月特別是6月以來(lái)，豬肉價(jià)格進(jìn)入持續(xù)上漲通道。黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視，在各部門聯(lián)防聯(lián)控努力之下，目前我國(guó)豬瘟疫情勢(shì)頭減緩，豬肉價(jià)格也暫時(shí)得到控制。在一系列政策組合拳之下，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性也明顯恢復(fù)。值得一提的是，此次豬瘟防控也將加速我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐，從疫情之“?！敝邪盐债a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型之“機(jī)”，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、綠色化、現(xiàn)代化方向發(fā)展。
首先，未來(lái)規(guī)?；B(yǎng)殖將成為行業(yè)發(fā)展的主要方向。我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)出欄量大、行業(yè)集中度低，尤其龍頭企業(yè)占比更低。機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，2018年前十大進(jìn)軍養(yǎng)豬行業(yè)的上市公司生豬出欄量共4731.67萬(wàn)頭，市場(chǎng)份額占比僅6.82%。中小養(yǎng)殖戶由于受資金、技術(shù)等限制，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱，也容易受市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)影響。今年9月國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的意見》提出，到2022年生豬產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模化率達(dá)到58%；到2025年達(dá)到65%以上。這意味著，中國(guó)生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)的發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展空間巨大。
第二，通過(guò)環(huán)境約束倒逼綠色生態(tài)養(yǎng)殖，打造新的增長(zhǎng)點(diǎn)。我國(guó)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶中99%以上是中小散養(yǎng)戶。散養(yǎng)戶防疫意識(shí)往往不強(qiáng)，有用餐廚剩余物喂豬的習(xí)慣，加大了疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。改造養(yǎng)殖環(huán)境、發(fā)展綠色生態(tài)養(yǎng)殖，不僅有助于確保百姓“舌尖上的安全”，也是建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的必由之路。此次在非洲豬瘟防控中，在有關(guān)部門政策引導(dǎo)下，生豬生產(chǎn)方式加快轉(zhuǎn)變，養(yǎng)殖的綠色化、集約化趨勢(shì)明顯。不少地方已經(jīng)在積極打造綠色生態(tài)養(yǎng)殖，一些上市公司還在布局生豬綠色養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目，這也將打造新的畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)點(diǎn)。
第三，科學(xué)化和現(xiàn)代化養(yǎng)殖將提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)。在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式下，生豬生產(chǎn)效率較低，無(wú)論是豬飼料成本還是人力成本都比較高。國(guó)辦印發(fā)的《關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的意見》提出，要加強(qiáng)現(xiàn)代生豬良種繁育體系建設(shè)，提高良種供應(yīng)能力。加快推進(jìn)生豬全產(chǎn)業(yè)鏈信息化，推廣普及智能養(yǎng)豬裝備，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效率。
未來(lái)，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)“機(jī)器換人”趨勢(shì)將加快。自動(dòng)喂料系統(tǒng)、排泄物機(jī)械化清運(yùn)與綜合利用、養(yǎng)殖環(huán)境控制等智能化設(shè)施設(shè)備將得到更大范圍的推廣，將有助于提高飼養(yǎng)效率，特別是產(chǎn)仔率和出肉率，并進(jìn)一步提振相關(guān)行業(yè)發(fā)展。
總的來(lái)看，此次抗擊非洲豬瘟疫情各項(xiàng)政策措施，為生豬產(chǎn)業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級(jí)明確了方向，并將進(jìn)一步帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。各地方政府應(yīng)加大對(duì)生豬轉(zhuǎn)型企業(yè)的資金和技術(shù)支持，進(jìn)一步減輕土地稅收等負(fù)擔(dān)。生豬養(yǎng)殖企業(yè)要精準(zhǔn)研判并善于把握這次機(jī)遇，通過(guò)引入資本、加強(qiáng)合作等提升競(jìng)爭(zhēng)力，順應(yīng)新的科技趨勢(shì)，加大技術(shù)改造力度，通過(guò)綠色和現(xiàn)代化養(yǎng)殖進(jìn)一步提升產(chǎn)能和盈利能力，走出一條生豬生產(chǎn)的高質(zhì)量發(fā)展之路。
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農(nóng)資“忽悠團(tuán)”屢打不絕 測(cè)土配方“叫好不叫座”
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