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| 2006-11-06 實習(xí)生:蔡靜 來源:經(jīng)濟參考報 |
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本報訊
畢博管理咨詢?nèi)涨靶迹渑c長峰科技工業(yè)集團公司聯(lián)手開發(fā)的RFID(俗稱電子標(biāo)簽)食品安全跟蹤與追溯系統(tǒng)已經(jīng)完成。該系統(tǒng)可對食品從農(nóng)場到零售的整個供應(yīng)鏈以及產(chǎn)品召回等各個環(huán)節(jié)進行全程監(jiān)控，實現(xiàn)了從“農(nóng)田到餐桌”的全程跟蹤和追溯。
這套系統(tǒng)能將所售食品的電子標(biāo)簽與購買者持有的RFID身份卡進行綁定，購買者可以使用身份卡在“食品安全監(jiān)控中心”查詢所購食品的歷史記錄，并可對所購食品在整個供應(yīng)鏈中的信息進行追溯，并生成分析報告。 |
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