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高端農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的前景廣闊，利潤(rùn)豐厚，必然是未來國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的主要路徑、主要戰(zhàn)場(chǎng)。以中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品種類之豐富，農(nóng)業(yè)科研實(shí)力之雄厚，地域之遼闊，適種品種之多，我們根本沒有理由妄自菲薄、自慚形穢。
7月下旬開始在北京、上海兩地銷售的“越光”牌日本大米，十多年前曾被河南省原陽(yáng)縣農(nóng)科所引種過，終因其“有毛病”而被淘汰，原陽(yáng)縣本地產(chǎn)的大米“黃金晴”無論從產(chǎn)量、管理容易度，還是從品質(zhì)上，都超過進(jìn)口產(chǎn)品。“黃金晴”大米也出口國(guó)外，但價(jià)格每公斤僅4元，而由中糧集團(tuán)進(jìn)口的“越光”大米成本價(jià)約為34.81元/公斤，零售價(jià)每公斤則賣到了99元的“天價(jià)”。(《河南商報(bào)》8月2日)
有國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)專家親身試種體驗(yàn)，所謂“越光”大米的品質(zhì)超群之說不攻自破，但是，中國(guó)的“黃金晴”在與日本的“越光”價(jià)格對(duì)戰(zhàn)中徹底敗下陣來卻是真真切切的�！霸焦狻钡奶靸r(jià)是通過兩次包裝而來的，第一次是在其國(guó)內(nèi)，通過品牌化的運(yùn)作，使之得以身價(jià)陡漲，比大眾消費(fèi)的大米價(jià)格高出一截；第二次是在進(jìn)口環(huán)節(jié)上，負(fù)責(zé)進(jìn)口銷售的中糧集團(tuán)走價(jià)格暴漲的包裝路線，以遠(yuǎn)高于進(jìn)口成本價(jià)的價(jià)格，試圖在中國(guó)消費(fèi)者心目中樹立日本天價(jià)大米的“高貴門第”。很顯然，國(guó)產(chǎn)“黃金晴”之所以落得個(gè)“小姐的身子丫環(huán)的命”，跟這兩個(gè)環(huán)節(jié)的缺失密不可分。
農(nóng)產(chǎn)品走特色化、品牌化之路是個(gè)老問題，各地提出來已經(jīng)很久，一些品牌化的農(nóng)產(chǎn)品也開始出現(xiàn)在超市及其他流通市場(chǎng)，但是依然沒有解決品牌做大的問題，各類農(nóng)產(chǎn)品的品牌市場(chǎng)化運(yùn)作力度不夠，沒有形成跨地區(qū)跨省的全國(guó)意義上的品牌群雄并起的格局，更多是處在偏安一隅的狀態(tài)下，一出了本縣本市本省就泯然眾人矣。因此，包括“黃金晴”在內(nèi)的優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品仍大有作為，仍需努力。而靠進(jìn)出口環(huán)節(jié)提升自身產(chǎn)品的價(jià)格顯然是不現(xiàn)實(shí)的，我們看到更多的，是出口初級(jí)產(chǎn)品大打低價(jià)戰(zhàn)，而且是“自相殘殺”，讓外商坐收漁利。在整體的鼓勵(lì)出口創(chuàng)匯思路調(diào)整之前，看不到借進(jìn)出口再包裝提高國(guó)產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的可能。
問題就出來了，為什么中糧集團(tuán)樂于用“天價(jià)”包裝日本大米呢？因?yàn)樗吹搅艘粋�(gè)龐大的市場(chǎng)——沿海發(fā)達(dá)城市的富裕階層。從“天價(jià)”大米的銷售火爆，隱約可見電影《大腕》中的經(jīng)典臺(tái)詞的普適性：什么叫成功人士？就是只買最貴不買最好！中糧集團(tuán)不過是抓住了高端消費(fèi)者的“畸形”心理，順勢(shì)而為了一把。以價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)大米分層次經(jīng)營(yíng)，是社會(huì)發(fā)展的需要也是發(fā)展的必然，但是這并不等于我們應(yīng)該將國(guó)內(nèi)的高端農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)拱手讓給進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品，更不等于我們應(yīng)該人為地將國(guó)外的農(nóng)產(chǎn)品塑造成高端農(nóng)產(chǎn)品的強(qiáng)勢(shì)形象。
國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品一般生產(chǎn)成本高于我國(guó)，本就沒有價(jià)格優(yōu)勢(shì)可言，唯一可以玩的概念就是“品質(zhì)”，“品質(zhì)”的潛臺(tái)詞就是高價(jià)。高端農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的前景廣闊，利潤(rùn)豐厚，必然是未來國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的主要路徑、主要戰(zhàn)場(chǎng)。不要小看了此次進(jìn)口的24噸日本大米——身負(fù)投石問路的使命，市場(chǎng)的火爆，將使進(jìn)口商胃口更大，也將增強(qiáng)日本推動(dòng)中日農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易力度的信心。世界貿(mào)易組織的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易談判一直是困擾各國(guó)的最大問題，原因很簡(jiǎn)單，農(nóng)產(chǎn)品是欠發(fā)達(dá)國(guó)家中占人口比例最大的農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來源，輕易松口后果不堪設(shè)想。
既然客觀存在這樣一個(gè)富裕階層的高端農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，為什么我們自己就不能也順勢(shì)而為一把呢？以中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品種類之豐富，農(nóng)業(yè)科研實(shí)力之雄厚，地域之遼闊，適種品種之多，我們根本沒有理由妄自菲薄、自慚形穢。況且，數(shù)以億計(jì)的農(nóng)村勞動(dòng)力的創(chuàng)收依然離不開農(nóng)業(yè)的升級(jí)換代，而國(guó)產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品高端市場(chǎng)的最終形成不僅僅考驗(yàn)著農(nóng)業(yè)科研工作者、地方政府、新型農(nóng)民等等，還考驗(yàn)著農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)作模式創(chuàng)新之路能走多遠(yuǎn)。 |