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| 2008-02-21 本報(bào)記者:張莫 方燁 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
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“因數(shù)量有限停止團(tuán)購(gòu)，每人限購(gòu)散裝元宵兩斤、盒裝元宵兩盒。”21日是中國(guó)傳統(tǒng)的元宵節(jié)，在節(jié)日前一天，記者中午就來(lái)到了朝陽(yáng)區(qū)金臺(tái)路稻香村經(jīng)營(yíng)部，看見(jiàn)店家貼出了這樣的告示。店門(mén)口20多個(gè)人排著長(zhǎng)隊(duì)，一直站到馬路邊上。
“我們啊就愛(ài)吃這一口，每年正月十五都得吃到稻香村的元宵這節(jié)才算過(guò)完。大人孩子都來(lái)家里吃點(diǎn)元宵，圖個(gè)熱鬧。我們?cè)谶@兒排半天了，今天得多買(mǎi)點(diǎn)�！币粚�(duì)老年夫婦這樣告訴記者。
“去年我元宵節(jié)當(dāng)天來(lái)的，排了快兩個(gè)小時(shí)才買(mǎi)著。今年提前一天來(lái)，估計(jì)一個(gè)小時(shí)不用就能買(mǎi)到了�，F(xiàn)在沒(méi)辦法，稻香村的元宵只在自己的連鎖店里賣(mài)，超市里沒(méi)有，結(jié)果就排長(zhǎng)隊(duì)了�！币粋�(gè)30多歲的男士對(duì)記者說(shuō)。
除了老字號(hào)的稻香村元宵供不應(yīng)求，各大超市里賣(mài)的自制元宵和袋裝湯圓也頗為緊俏。記者于下午5點(diǎn)半左右來(lái)到位于雙井橋附近的家樂(lè)福超市，這里銷(xiāo)售袋裝湯圓的冷凍柜臺(tái)有五六個(gè)，但每個(gè)冷凍柜臺(tái)里的湯圓都所剩無(wú)幾�！斑�有山楂餡的湯圓嗎？”一位中年女士問(wèn)站在旁邊的工作人員。“已經(jīng)賣(mài)完了，所有品牌的山楂餡都賣(mài)完了”，這位工作人員說(shuō)，“這兩天貨特別缺，明天能不能供上還不一定呢。”
在位于雙井橋附近的世紀(jì)聯(lián)華超市，接近下午6點(diǎn)，銷(xiāo)售元宵和湯圓的專(zhuān)柜前，工作人員正在匆忙上貨�！耙谄綍r(shí)，湯圓一天只有一至兩箱的銷(xiāo)售量，從初十開(kāi)設(shè)專(zhuān)柜以來(lái)，每天基本上都能賣(mài)出30多箱，最多時(shí)能賣(mài)出50多箱。每箱大概20袋湯圓，真不少呢。”負(fù)責(zé)采購(gòu)的工作人員告訴記者。
而超市內(nèi)銷(xiāo)售自制元宵的柜臺(tái)前也是人流不斷�！拔覀儚某醢碎_(kāi)始賣(mài)，越接近十五人越多，這兩天從早上到現(xiàn)在，人幾乎就沒(méi)斷過(guò)�！币晃还ぷ魅藛T說(shuō)。記者看到，超市內(nèi)的自制元宵還推出了菠蘿餡等創(chuàng)新口味。
除了買(mǎi)現(xiàn)成的元宵或湯圓，還有人自己包湯圓吃�！凹依镉忻妫以儋I(mǎi)點(diǎn)豆沙，自己包也是過(guò)節(jié)了�！痹诩覙�(lè)福超市賣(mài)豆沙餡的貨架前，一位女士對(duì)記者說(shuō)。
北京稻香村相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年計(jì)劃生產(chǎn)元宵140萬(wàn)斤、湯圓92.4萬(wàn)斤，仍以傳統(tǒng)口味為主。記者在稻香村經(jīng)營(yíng)部了解到，由于糯米、色拉油、花生、蜂蜜等原材料價(jià)格上漲，再加上運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用的增加，今年元宵價(jià)格比去年有所上漲。稻香村元宵每30個(gè)的售價(jià)從14元上調(diào)到了15元。 |
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