|
| 維護(hù)食品安全是各國(guó)共同的責(zé)任 |
|
|
|
|
|
|
| 2007-07-19 本報(bào)記者:陳勇 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
|
|
最近，一些國(guó)家的媒體針對(duì)某些中國(guó)出口的產(chǎn)品、特別是食品的質(zhì)量問(wèn)題大做文章，甚至夸張地說(shuō)“全世界的企業(yè)高管都為中國(guó)的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題而震驚”。
不可否認(rèn)，中國(guó)個(gè)別企業(yè)生產(chǎn)的部分食品的確存在著某些問(wèn)題，但這并不等于中國(guó)生產(chǎn)的食品都是“問(wèn)題食品”。美國(guó)食品和藥物管理局（FDA）最近公布的數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)出口到美國(guó)的食品質(zhì)量問(wèn)題并不嚴(yán)重，因質(zhì)量問(wèn)題而被拒收的比例，不僅少于印度、墨西哥等發(fā)展中國(guó)家，甚至還遠(yuǎn)小于丹麥這樣的發(fā)達(dá)國(guó)家。這就表明目前以中國(guó)產(chǎn)品為特定對(duì)象，僅對(duì)中國(guó)食品的安全問(wèn)題大肆炒作的做法，是不公正、不公平的。
食品安全是全球面臨的共同問(wèn)題。正如世界衛(wèi)生組織總干事陳馮富珍17日所指出的，世衛(wèi)組織每月都收到約200份關(guān)于其193個(gè)成員出現(xiàn)食品安全問(wèn)題的報(bào)告。因此，各國(guó)政府都需要加強(qiáng)相關(guān)的監(jiān)管制度和措施。
美國(guó)食品專家認(rèn)為，食品安全問(wèn)題的全球化是經(jīng)濟(jì)全球化的產(chǎn)物。在“全球采購(gòu)”、“全球生產(chǎn)”和“全球銷售”的潮流中，商家總是傾向于尋求最廉價(jià)的生產(chǎn)基地，并把各環(huán)節(jié)的成本壓縮到最低，以獲取更多的利潤(rùn)。中國(guó)向國(guó)外出口的包括食品在內(nèi)的各種產(chǎn)品，其實(shí)有約80%是出自于全球知名的跨國(guó)公司。
在這一背景下，各國(guó)政府都有責(zé)任防止“問(wèn)題食品”流向消費(fèi)者。而建立和完善食品安全制度的根本目的，是為了保護(hù)消費(fèi)者的利益，防止“問(wèn)題食品”危害消費(fèi)者的健康。 |
|
|
|
|