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幕后躍至臺前 恒天然助推中國乳業(yè)全面升級
    2007-11-06    本報記者:方燁 實習(xí)生:馬會    來源:經(jīng)濟(jì)參考報
　　先是大手筆投資1.07億美元購入了三鹿集團(tuán)43%的股份，這是中國乳業(yè)目前最大的一筆國外投資；然后又是大張旗鼓地在唐山建立大型奶牛場，3000頭良種新西蘭奶牛入戶中國。最近一個全新的名字頻繁地出現(xiàn)在全國各大媒體上——恒天然。這個全球六大乳業(yè)集團(tuán)之一的巨頭正悄然從“幕后”躍至“臺前”，借一系列令業(yè)界矚目的戰(zhàn)略行動，大舉介入中國的高端乳品市場。
　　近年來，中國乳業(yè)發(fā)展十分迅速，在短短的十年里增長了10倍，擁有著每年12%至18%的增長率，成為全球第三產(chǎn)奶大國，并占到全球乳業(yè)新增銷售的50%，是全球乳業(yè)消費增長最快的市場。歷經(jīng)幾代人的努力，本土乳業(yè)迅速增長，中國正逐漸成為一個自給自足的市場，進(jìn)口乳品原料主要用于補(bǔ)足市場對于高品質(zhì)原料的需求。而目前的進(jìn)口乳制品僅占中國牛奶產(chǎn)量的5%左右。且該比例每年正穩(wěn)步下降。
　　“中國乳業(yè)強(qiáng)大了，乳品市場的供需關(guān)系已持平，只有高端市場才有文章可做。”一位業(yè)內(nèi)人士說，“中國乳品已經(jīng)進(jìn)入綜合競爭時代，爭奪的核心也有最初的規(guī)模、價格、聚焦到技術(shù)、品牌、資本等綜合實力上，誰的綜合實力強(qiáng)，誰就能笑到最后�！焙闾烊坏闹袊鴳�(zhàn)略中，與三鹿攜手建立高端市場品牌是重大手筆。恒天然通過在河北青紗帳奶源地帶建立國際一流水平的奶牛牧場，大量引進(jìn)新西蘭優(yōu)質(zhì)奶牛，為合作伙伴提供最好的奶源，大幅提升產(chǎn)品品質(zhì)，為中國消費者制造國際一流水平的奶制品。
　　說起新西蘭，中國消費者首先想到的就是“綠色”和“潔凈”。恒天然如綠色的使者，把健康優(yōu)質(zhì)的奶制品引入中國，為中國乳業(yè)市場樹立了標(biāo)桿，起到積極的推動作用�！皬哪翀龅较M者”是恒天然全新的供應(yīng)鏈模式與管理體系�！澳讨破诽柲淘词顷P(guān)鍵”，通過從源頭保障高質(zhì)量生鮮牛奶的供應(yīng)，以及將國際牧場管理的最佳模式引入中國，恒天然的品質(zhì)管理體制為其經(jīng)營思路提供了堅實的基礎(chǔ)。同時，也為中國乳業(yè)發(fā)展帶來了新的思考和有價值的借鑒意義。
　　恒天然以及依靠天然存在的數(shù)萬奶農(nóng)一直把乳業(yè)視作生命，她的企業(yè)文化里樹立“血乳交融”的發(fā)展觀。來到中國后，恒天然更是希望通過和三鹿的合資，引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和管理經(jīng)驗，在為中國消費者提供高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)的同時，推動中國乳業(yè)整體發(fā)展水平的升級。
　　在中國，20年前恒天然就已開始同中國乳業(yè)有著緊密的合作，當(dāng)時主要是做進(jìn)口業(yè)務(wù)，為中國眾多乳業(yè)提供乳品原料。從2006年起，恒天然被中國巨大的市場空間和良好的投資環(huán)境所吸引，投入巨資與三鹿合資，大興牧場建設(shè)，在中國構(gòu)建從“牧場到消費者”的全新供應(yīng)鏈，即全面參與從養(yǎng)殖，牛奶收集，到加工直至消費者的營銷及餐飲業(yè)務(wù)。其中國區(qū)總裁梅杰認(rèn)為，中國已成為全球第三大乳品消費國，特別是高端乳品市場潛力巨大，恒天然因地制宜的全新經(jīng)營模式必將給龐大的中國乳品行業(yè)帶來有益的參考和全新的活力。
　　恒天然集團(tuán)成立于2001年，由當(dāng)時新西蘭最大的兩家乳品公司和新西蘭乳品局合并組成，是新西蘭當(dāng)?shù)刈畲蟮墓尽Ｅc中國乳業(yè)企業(yè)模式不同的是，恒天然是合作性的乳品公司，由11600名奶農(nóng)所共同擁有股份。恒天然集團(tuán)的全球供應(yīng)鏈從新西蘭的股東以及眾多其他國家奶農(nóng)中收奶，并加工制成奶制品銷售到全球140多個國家的客戶和消費者。據(jù)2006年荷蘭銀行的排名，恒天然位列世界第六大乳業(yè)公司，年收入近90億元。
　　恒天然的兩大業(yè)務(wù)模塊主要有乳品原料和乳品消費品，業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)至全球�；锇閼�(zhàn)略是恒天然成功的重要因素。她與美國、丹麥、瑞典、阿根廷、巴西、智利等國家的大型乳業(yè)公司或政府都建立了密切的伙伴關(guān)系，為當(dāng)?shù)貒亿A得了新的利益。
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