在商品普漲的大背景下，國內油脂油料期價的補漲走勢成為市場關注的焦點，日前召開的第五屆國際油脂油料大會傳遞出的信息因此也格外引人注目。國內外專家和業(yè)內人士認為，食用需求和生物燃料需求的增長使得原料供應成為油脂油料行業(yè)發(fā)展面臨的障礙，不少人將目光投向了供應增長最快的棕櫚油。
油籽產量徘徊不前
中國證監(jiān)會主席助理姜洋指出，油脂油料不僅是國民經濟重要的戰(zhàn)略物資，食用油還是城鄉(xiāng)居民重要的生活必需品。目前國內期貨市場上市的大豆、豆粕、豆油、棕櫚油、菜籽油五個油脂油料品種，前10個月成交量合計達到4.69億手，成交金額24.23萬億元，分別占全國商品期貨市場成交量和成交額的19.35%和13.91%，成為我國期貨市場的重要組成部分。
中國糧油控股有限公司油脂部副總經理昌木平說，國產油籽的播種面積長年比較穩(wěn)定，但近幾年有所下降，產量基本上也是徘徊不前，大豆在1500萬噸上下浮動，花生、菜籽、棉籽在1000萬噸上下起伏。在原料沒有很大增長的情況下，壓榨量卻有明顯增長，導致對國外進口原料的依賴度明顯增加，大豆和菜籽的合計進口量達到了5000多萬噸，而且還在逐年上升。
昌木平認為，國產原料增長有限，原因有兩方面原因：一是耕地面積有限，進口5000萬噸的大豆，相當于進口4億多畝的耕地；二是農民種植積極性下降，因為大豆相比玉米和水稻的收益比較低。將來中國對于進口的依賴會越來越大，行業(yè)面臨的最大問題就是原料的保障問題。
巴西大豆種植者協(xié)會第二執(zhí)行理事RicardoArioliSilva表示，未來幾年，巴西大豆的產量不會有很大的增幅。由于種植面積變化不大，希望進一步增加單產。
對于大豆行情，中紡糧油進出口有限責任公司總經理助理裴勇認為，量化寬松的貨幣政策，會在實體經濟出現(xiàn)恢復之前，對商品構成持久的影響。基本面方面，在明年的3月份美國大豆種植面積確定之前，整個市場都會在價格方面為這些不確定性提供一定的溢價。因此在未來半年時間當中，價格會有潛在的支撐。
油脂需求“燒掉”PK“吃掉”
植物油的需求在不斷上升，九三糧油總經理助理張利晨代表Godrej國際有限公司董事DorabMistry發(fā)言時說，2010-2011油年的全球需求增幅預計會達到450萬至500萬噸。
對于中國來說，昌木平認為國內人均植物油的消費基本上是隨著人均GDP的增長而穩(wěn)步上升。這種增長還有一定的空間，現(xiàn)在人均消費量接近20公斤/年，跟歐美發(fā)達國家相比有很大的上升空間，如果達到亞洲其他國家的水平，人均也還可以增長幾公斤的消費量。
另一方面，生物燃料等新興需求的增長也給油脂供應帶來了不小的壓力。昌木平認為，歐洲和巴西生產大量的生物柴油，車輛的消費和人吃的食用油處于爭搶原料的過程當中，這是“燒掉”和“吃掉”的一種PK。
RicardoArioliSilva介紹說，豆油方面的增長會越來越大，主要是在生物柴油方面有強制的要求，現(xiàn)在巴西柴油里面5%必須要用生物柴油。巴西原來在石油方面是自給自足的，在柴油方面就不行了，所以要把豆油用于生物柴油，政府會考慮把法律上的強制要求從5%增加到8%。
紐約保德信商品期貨有限公司資深油籽分析師AnneFrick指出，一些國家可能會放松對生物燃料的規(guī)定。張利晨說，如果美國重新恢復生物柴油的補貼，這一塊的需求將會增長200萬噸，對于美國大豆油將是一個非常強有力的利好消息。
菜籽油和葵花籽油方面，DorabMistry的報告指出，澳大利亞西部的菜籽收成讓人很失望，全球菜籽油的壓榨量在2010年會減少，產量會降低100萬噸，甚至會降低120萬噸。
棕櫚油：供應增長最快的油類
隨著豆油供求的吃緊，市場開始將目光轉向棕櫚油。馬來西亞Ganling有限公司董事林亞豐介紹說，棕櫚油是目前產量最大的油類，在2008至2009年達到了1.64億噸，為發(fā)展中國家提供了重要的食品和能源供應，消費國超過了17個，其中代表國家有中國、印度、美國等。另外，棕櫚油是世界上供應增長最快的油類。去年的年均增長率達到7.8%，2009年全球棕櫚油的產量是4500萬噸，在未來幾年中，產量預計還會繼續(xù)攀升。
馬來西亞棕櫚油總署大馬棕櫚油技術研發(fā)(上海)有限公司黃清吉博士說，世界植物油的產量當中棕櫚油占到了31%，世界油類的出口量中棕櫚油占到了54%，超過了3000萬噸。
黃清吉指出，2000至2009年，油棕的種植面積增長了2.2%，但是棕櫚油的產量增加了2000萬至2400萬噸，如果再使用2%的土地來生產棕櫚油的話，還可以向世界貢獻2000萬噸的棕櫚油。
林亞豐認為，棕櫚油大量增產無疑是一個利好消息，可以有效地滿足全球對于食用油的需求。
不過，棕櫚油的供應情況也并不樂觀，尤其是天氣因素成為最大的不確定因素。林亞豐表示，天氣對油棕有很大的影響，異常天氣會導致油棕產量最多減少到正常年份的70%�，F(xiàn)在“拉尼娜現(xiàn)象”已經有所抬頭，這種情況如果再延續(xù)3至4個月，比如說一直到明年的2至3月份還是這樣少的降水量，到2011年下半年油棕生產就會遭遇沖擊。
展望棕櫚油未來的價格走勢，DorabMistry的報告預測，供應最為緊張的時期，應該是2011年2月至5月之間，價格甚至會在今年12月至明年1月漲到更高的位置，全球對這種供應緊張的局面應該有所準備。