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“賣一噸糖我們要虧本700多元，這樣的買賣誰受得了？”近期，國內(nèi)糖價(jià)一跌再跌，一些蔗糖企業(yè)主紛紛抱怨。從今年4月下旬起，國內(nèi)食糖價(jià)格持續(xù)下滑，近日云南等國內(nèi)食糖主要交易市場，食糖價(jià)格每噸在2700元至2800元左右，低于成本價(jià)六七百元左右。
被稱為“甜蜜事業(yè)”的蔗糖產(chǎn)業(yè)前景令人感到撲朔迷離。在全國很多農(nóng)產(chǎn)品“漲聲不斷”中，蔗糖為何卻逆勢急跌？蔗糖業(yè)到底何時(shí)能告別大起大落的圈子，讓蔗糖企業(yè)和蔗農(nóng)真正找回甜蜜感呢？
國內(nèi)食糖比白菜還便宜
“本周雙休日云南現(xiàn)貨市場糖價(jià)持穩(wěn)，昆明現(xiàn)貨市場有少量成交，成交價(jià)格每噸2760元，總體成交情況較淡�！边@是近日云南糖網(wǎng)上的價(jià)格信息。
據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會(huì)副理事長洪叔南介紹，今年冰雪災(zāi)害期間，國內(nèi)食糖現(xiàn)貨價(jià)格一般為每噸3500元至3600元，但從今年4月下旬起，國內(nèi)食糖價(jià)格就開始走低，目前最低價(jià)每噸只有2700多元。
云南昌寧恒盛糖業(yè)公司營銷部經(jīng)理趙海濤分析，本榨季甘蔗進(jìn)廠成本每噸280元左右，按照7.5噸甘蔗生產(chǎn)一噸蔗糖算，甘蔗原料成本每噸需要2100元，加上其他費(fèi)用，每噸蔗糖的生產(chǎn)成本約為3300元至3400元。按照現(xiàn)貨市場價(jià)格，蔗糖企業(yè)生產(chǎn)一噸蔗糖要虧損600元至700元。“一噸蔗糖2700多元，一公斤只有2.7元，比賣白菜還便宜�！壁w海濤說。
業(yè)內(nèi)人士分析，目前糖價(jià)出現(xiàn)倒掛最主要的原因是食糖產(chǎn)量增長較快，而食糖消費(fèi)年增長幅度一般為8%，以此計(jì)算，2007年國內(nèi)食糖消費(fèi)量為1200萬噸，2008年食糖消費(fèi)量約為1300萬噸。因此出現(xiàn)供大于求的局面，導(dǎo)致食糖價(jià)格下滑。
中國糖業(yè)協(xié)會(huì)2008年7月份簡報(bào)顯示，截至2008年7月末，2007年至2008年制糖期全國累計(jì)產(chǎn)糖1484.02萬噸，比去年同期累計(jì)產(chǎn)糖1199.41萬噸同比多產(chǎn)糖284.61萬噸；在庫存量方面，截至7月末，全國食糖庫存量為336.34萬噸，與去年同期的庫存量191.88萬噸相比，庫存量增加144.46萬噸。目前本制糖期只剩下8月、9月兩個(gè)月的銷售時(shí)間，如每月能銷售120萬噸的數(shù)量，仍有近100萬噸的庫存量轉(zhuǎn)入新的制糖期末銷售。由此可見，糖市中的庫存結(jié)轉(zhuǎn)壓力還是非常沉重。
業(yè)內(nèi)人士分析，今年制糖期蔗糖產(chǎn)量大幅增產(chǎn)，主要是受前幾年糖價(jià)高位運(yùn)行影響。食糖產(chǎn)業(yè)的高利潤給甘蔗主產(chǎn)區(qū)地方政府帶來可觀的財(cái)政收入，有些地方縣財(cái)政收入甚至有70%來自蔗糖產(chǎn)業(yè)。在利益驅(qū)動(dòng)下，地方政府鼓勵(lì)蔗農(nóng)種植甘蔗，企業(yè)提高甘蔗收購價(jià)并不斷改擴(kuò)建，增加生產(chǎn)能力，蔗農(nóng)種植甘蔗的積極性也一直高漲，甘蔗面積進(jìn)一步擴(kuò)大。今年初冰雪災(zāi)害時(shí)，有人預(yù)測廣西甘蔗產(chǎn)量將會(huì)減少，但最終結(jié)果是廣西甘蔗產(chǎn)量不降反升。
預(yù)計(jì)明年糖價(jià)仍低位運(yùn)行
從目前的食糖銷量及全國糖料作物種植的面積分析，預(yù)計(jì)明年國內(nèi)食糖產(chǎn)量還將增加，價(jià)格仍將低位運(yùn)行。這將給制糖企業(yè)帶來更大的壓力。
業(yè)內(nèi)人士分析，甘蔗保質(zhì)期為18個(gè)月，條件合適保存一年應(yīng)該沒有問題。據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，截至7月末，全國累計(jì)銷糖率77.33%，如果今年食糖無法完全消費(fèi)，將會(huì)給下一個(gè)制糖期造成更大的壓力。
洪叔南分析，從甘蔗種植面積看，廣東會(huì)減少一部分甘蔗，但是數(shù)量不大。廣西由于今年初遭受冰凍災(zāi)害，預(yù)計(jì)明年的甘蔗產(chǎn)量還會(huì)在今年的基礎(chǔ)上繼續(xù)增產(chǎn)。即使后期出現(xiàn)干旱等因素，明年蔗糖的產(chǎn)量預(yù)計(jì)將會(huì)在1500萬噸左右，還是超過消費(fèi)量。
目前很多制糖企業(yè)靠前幾年積累的資金支撐生產(chǎn)，如果明年食糖產(chǎn)量仍然增產(chǎn)，糖價(jià)繼續(xù)低位運(yùn)行，一些制糖企業(yè)可能就會(huì)熬不住。云南一家糖業(yè)公司反映按照今年的糖價(jià)，公司虧損嚴(yán)重。
云南省農(nóng)科院甘蔗研究所所長張躍彬認(rèn)為，自1990年代放開糖價(jià)以來，我國食糖價(jià)格先后出現(xiàn)4次大起大落，基本是4年一個(gè)周期，食糖已成為我國價(jià)格波動(dòng)較大的農(nóng)產(chǎn)品之一。目前食糖價(jià)格低迷造成制糖企業(yè)虧損，如果繼續(xù)下去，將會(huì)進(jìn)一步拉大甘蔗主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民和其他地區(qū)的收入差距，將嚴(yán)重影響蔗糖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，也危及國家食糖安全。
“甜蜜事業(yè)”何時(shí)找回“甜蜜感覺”
面對(duì)國內(nèi)食糖可能仍保持低價(jià)運(yùn)行的趨勢，蔗糖業(yè)該何去何從，蔗糖行業(yè)內(nèi)人士至今仍找不到方向，行業(yè)內(nèi)爭論的聲音很多，但是還很難找到比較一致的聲音。
有關(guān)人士認(rèn)為，政府應(yīng)該對(duì)蔗糖產(chǎn)業(yè)進(jìn)行控制源頭或者對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行消費(fèi)分流。但另外一種聲音馬上就出來了，目前要對(duì)已經(jīng)投產(chǎn)的制糖企業(yè)進(jìn)行擴(kuò)建的控制難度較大，因?yàn)槠髽I(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)能力，可以相對(duì)降低生產(chǎn)成本。同時(shí)，目前甘蔗主產(chǎn)區(qū)一些地方政府的財(cái)政收入主要靠蔗糖業(yè)，要從源頭上控制蔗糖產(chǎn)量就觸及地方政府的利益。
有人提議，提升蔗糖國際競爭力，將國內(nèi)的食糖銷往國際市場。但是有人為蔗糖生產(chǎn)算了一筆賬：目前我國食糖制作成本每噸約3300元，遠(yuǎn)高于世界平均水平，是澳大利亞每噸1637元的2倍，我國食糖基本都是凈進(jìn)口。即使現(xiàn)在國內(nèi)食糖價(jià)格跌到每噸3000元左右，但要是加上出口關(guān)稅、運(yùn)費(fèi)等，與目前國際市場上白糖價(jià)格每噸380美元相比，還是沒有競爭力。
面對(duì)今年國家收儲(chǔ)食糖80萬噸，廣西地方收儲(chǔ)30萬噸，很多制糖企業(yè)都踴躍供貨的局面，有人建議，是否可繼續(xù)增加國家食糖儲(chǔ)備量。但專家分析，食糖儲(chǔ)備一般控制在國內(nèi)食糖消費(fèi)量的五分之一至六分之一，收儲(chǔ)量過大將給財(cái)政造成太大負(fù)擔(dān)，同時(shí)還會(huì)刺激生產(chǎn)，導(dǎo)致惡性循環(huán)。
還有一些專家建議，實(shí)行糖酒聯(lián)產(chǎn)，在保證國內(nèi)食糖供需基本平衡的前提下，根據(jù)國家能源戰(zhàn)略需求，適時(shí)調(diào)整食糖和乙醇生產(chǎn)比例，穩(wěn)定國內(nèi)食糖市場，緩解能源緊張局面，實(shí)現(xiàn)糖能協(xié)調(diào)發(fā)展。
對(duì)于這一設(shè)想，有專家認(rèn)為，實(shí)施糖酒聯(lián)產(chǎn)后，蔗糖價(jià)格和利潤保持穩(wěn)定，將會(huì)刺激一些地方擴(kuò)大甘蔗生產(chǎn)量，我國土地緊張，如果鼓勵(lì)食糖轉(zhuǎn)化酒精，可能會(huì)對(duì)糧食生產(chǎn)安全造成一定影響。
但是堅(jiān)持糖酒聯(lián)產(chǎn)的專家提出，發(fā)展甘蔗燃料乙醇不影響糧食安全和畜牧業(yè)發(fā)展。長期以來甘蔗不與糧爭地爭水，至今我國85%以上的甘蔗仍然均種植在山坡旱地、沙洲地和圍墾鹽堿地等邊際性土壤上。我國歷史上甘蔗最高種植面積達(dá)2700萬畝，而目前僅2200萬畝，同歷史最高種植面積相比，尚有500萬畝宜蔗邊際性土地，這些宜蔗邊際性土地大部分均不適合糧食作物的生長。 |