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今年以來(lái)我國(guó)辣椒、綠豆、大蒜、生姜、小麥、豬肉等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格不斷出現(xiàn)波動(dòng)，引起社會(huì)的關(guān)注，甚至許多成為投機(jī)產(chǎn)品，針對(duì)上半年國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的數(shù)次波動(dòng)，我認(rèn)為，在新形勢(shì)下，需要政府加大宏觀調(diào)控力度，盡快建立健全農(nóng)產(chǎn)品流通體系，減少不必要的流通環(huán)節(jié)，縮短流通渠道，但是，并非流通環(huán)節(jié)越少越好，也不是流通渠道越長(zhǎng)越好。
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一、流通環(huán)節(jié)過多只是拉高菜價(jià)的原因之一 |
今年以來(lái)，國(guó)內(nèi)蔬菜價(jià)格數(shù)次出現(xiàn)異常波動(dòng)。除了供求、洪澇災(zāi)害等氣候因素、生產(chǎn)成本、流通成本、進(jìn)出口、產(chǎn)業(yè)政策、投機(jī)等因素外，流通體制不健全也是導(dǎo)致蔬菜價(jià)格波動(dòng)的重要原因。
據(jù)了解，流通環(huán)節(jié)存在不正當(dāng)層層加價(jià)是造成當(dāng)前蔬菜價(jià)格偏高的主要原因之一。一般而言，蔬菜從田間地頭到餐桌，一般要經(jīng)歷“收購(gòu)商”、“區(qū)域市場(chǎng)”、“批發(fā)市場(chǎng)”、“二級(jí)批發(fā)”、“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、早市、社區(qū)蔬菜供應(yīng)點(diǎn)、超市蔬菜供應(yīng)點(diǎn)”等5個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)層層加價(jià)，推動(dòng)菜價(jià)居高不下。
但是，針對(duì)有專家提出“短流通”概念，我持反對(duì)觀點(diǎn)。記得在講授流通經(jīng)濟(jì)學(xué)課程中，我曾經(jīng)提出過“流通環(huán)節(jié)是多好，還是少好，渠道是長(zhǎng)好，還是短好”的討論。這里涉及到一個(gè)理論問題，渠道的概念——流通渠道(the
distribution
channel)是商品所有者組成的、直接推動(dòng)其形態(tài)變換中（G-W、W-G價(jià)值形態(tài)的變化）的商品由生產(chǎn)領(lǐng)域進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域的組織序列。環(huán)節(jié)的概念——商品流通環(huán)節(jié)是指在商品流通過程中商品價(jià)值實(shí)現(xiàn)和商品實(shí)體轉(zhuǎn)移的具體表現(xiàn)形式。
某一種產(chǎn)品是環(huán)節(jié)越多越好，還是越少越好，這需要具體情況具體分析。不能夠簡(jiǎn)單地提出環(huán)節(jié)越少越好，渠道越短越好。比如說每一個(gè)農(nóng)戶都去賣雞，每一個(gè)農(nóng)戶都去賣蛋，每一個(gè)農(nóng)戶都去賣菜的一對(duì)一的直銷模式，假定只有一個(gè)環(huán)節(jié)，一個(gè)生產(chǎn)組織需要對(duì)應(yīng)13.3億人的每一位人，那么就是13.3億條直銷渠道，顯然這是不科學(xué)的。當(dāng)然環(huán)節(jié)也不是越多越好，渠道也不是越長(zhǎng)越好，否則成本會(huì)增加，生鮮產(chǎn)品就會(huì)腐爛、變質(zhì)。在當(dāng)前有人提出“短流通”的概念，甚至提出渠道不能夠超過3個(gè)交易當(dāng)事人，或者說超過3個(gè)環(huán)節(jié)就是不科學(xué)的。顯然，在這里觀點(diǎn)出現(xiàn)了問題，沒有把問題分析清楚。
渠道的長(zhǎng)短是客觀的不是以主觀判斷作為標(biāo)準(zhǔn)，而是要從實(shí)際出發(fā)。分析某一條渠道，哪些環(huán)節(jié)是多余的，哪些環(huán)節(jié)是必不可少的。當(dāng)前我提出一個(gè)理論叫“中間環(huán)節(jié)價(jià)值注入理論”，即在中間環(huán)節(jié)過程中，不斷增加產(chǎn)品的附加值，使產(chǎn)品在流通過程中價(jià)值增值，從而擠壓出許多流通過程中的成本。
因此，我們應(yīng)分清，流通過程中哪些環(huán)節(jié)是必要的，哪些環(huán)節(jié)是不必要的，哪些流通成本應(yīng)該踢出，哪些必要的環(huán)節(jié)應(yīng)該保留，這是我們必須做到。如果我們一概而論減少環(huán)節(jié)、降低流通成本、縮短所謂的流通渠道，混淆了“注入中間價(jià)值”與“中間成本”的概念區(qū)別，必然會(huì)導(dǎo)致許多錯(cuò)誤的流通行為發(fā)生，增加不必要的流通成本。
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二、農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)是多樣的 |
當(dāng)前來(lái)看，東亞地區(qū)農(nóng)超直銷額所占的比例大約在5%左右，但是它是發(fā)展方向，而通過批發(fā)市場(chǎng)對(duì)接所帶來(lái)的銷售額仍然較高，大約在70%，在長(zhǎng)期將發(fā)揮較大的作用。因此我們不能夠拔苗助長(zhǎng)，違反產(chǎn)品流通的自然經(jīng)濟(jì)規(guī)律和社會(huì)經(jīng)濟(jì)規(guī)律。允許有多種農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，如多種直接渠道，多種間接渠道。所以，我們當(dāng)前推行的“農(nóng)超對(duì)接”不是僅有的一種模式，而應(yīng)允許有多種模式，這樣就符合農(nóng)產(chǎn)品流通的規(guī)律。對(duì)于蔬菜流通，應(yīng)允許發(fā)揮市場(chǎng)無(wú)形手的作用，避免“無(wú)形的手越來(lái)越看不見”，“有形的手卻越來(lái)越閑不住”現(xiàn)象發(fā)生。
當(dāng)然現(xiàn)在的蔬菜價(jià)格上漲既有生產(chǎn)因素、也有流通因素、消費(fèi)因素，過去，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)，主要由自然條件和市場(chǎng)供求等因素決定；而現(xiàn)在市場(chǎng)上一些蔬菜價(jià)格的波動(dòng)，摻雜著流通領(lǐng)域因素，還有資本市場(chǎng)元素的摻入，使得部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格虛高。菜賤傷農(nóng)，現(xiàn)在菜貴了，農(nóng)民的利潤(rùn)仍是最低，利潤(rùn)風(fēng)險(xiǎn)仍最大。
蔬菜價(jià)格上漲透視出在蔬菜的產(chǎn)銷鏈條中，菜農(nóng)獲得的地頭收購(gòu)價(jià)不足零售價(jià)的30%，批發(fā)價(jià)則為零售價(jià)的一半左右，終端零售是單位獲利最大的流通環(huán)節(jié)，要正確地分析，保留合理的環(huán)節(jié)和渠道，提高環(huán)節(jié)與渠道效率，減少不必要的環(huán)節(jié)與渠道，降低必要的成本。當(dāng)前我國(guó)國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品利益分配失衡只是問題的表面，而實(shí)質(zhì)上則是反饋出農(nóng)戶在產(chǎn)業(yè)流通鏈條中處于弱勢(shì)地位，也折射出我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的不完善。
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三、完善農(nóng)產(chǎn)品流通體系是關(guān)鍵 |
在新形勢(shì)下，加大流通領(lǐng)域的改革力度，建立健全流通領(lǐng)域體系成為當(dāng)務(wù)之急。政府要加大宏觀調(diào)控力度，破解流通領(lǐng)域瓶頸，盡快建立健全流通體系。
針對(duì)由于自然災(zāi)害引發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)，我國(guó)應(yīng)該成立流通領(lǐng)域應(yīng)急體系，使流通體系預(yù)警常態(tài)化；提高整體流通效率，采用集約配送。
就流通領(lǐng)域不完善導(dǎo)致蔬菜價(jià)格不穩(wěn)定現(xiàn)狀，應(yīng)用現(xiàn)代化手段提升流通領(lǐng)域建設(shè)；政府應(yīng)調(diào)控市場(chǎng)價(jià)格，穩(wěn)固流通市場(chǎng)。而不是靠建立由政府投資建立的中央批發(fā)市場(chǎng)、儲(chǔ)藏大量的蔬菜就能夠解決問題的。
中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系是由期貨交易市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、城市零售業(yè)態(tài)的多種渠道與城市菜市場(chǎng)來(lái)解決的。我認(rèn)為，新中國(guó)成立以來(lái)，我國(guó)流通理論在不斷地創(chuàng)新發(fā)展，流通產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為先導(dǎo)性、基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)，應(yīng)該盡快出臺(tái)相關(guān)法律法規(guī)，建立統(tǒng)一、開放、競(jìng)爭(zhēng)、有序、安全的市場(chǎng)體系。
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