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10月26日開始，11個品牌的嬰幼兒配方奶粉率先在北京的藥店開售。在銷售環(huán)節(jié)加強奶粉管理當然是必要的，特別是在推廣初期，只有4個國外品牌的奶粉和7個國內(nèi)品牌的奶粉才有資格進入藥店銷售，這相當于國家“貼牌”的信譽擔保，但從長遠看，如果想指望這一舉措來保證奶粉安全估計不現(xiàn)實，因為這畢竟不是治本之策。
奶粉的質(zhì)量保證涉及奶源質(zhì)量、生產(chǎn)控制、銷售渠道等三個環(huán)節(jié)。相比于銷售環(huán)節(jié)，從奶源和生產(chǎn)環(huán)節(jié)提高奶粉質(zhì)量才是更重要、更需要關注的�；仡欉@些年國產(chǎn)奶粉的信任危機形成過程，以及遭遇的諸如三聚氰胺等多次“滑鐵盧”事件，有哪次是在銷售環(huán)節(jié)出的問題呢？又有多少消費者是因為國產(chǎn)奶粉在超市銷售轉(zhuǎn)而棄之而去的呢？雀巢、貝因美等國外進口奶粉不也同樣在超市銷售嗎？消費者為什么會厚此而薄彼呢？顯然，奶粉問題的根本不是出在超市銷售上。
此政策的支持者認為，奶粉進藥店銷售有三大好處：一是藥店的管理更加規(guī)范、更加嚴格，如藥店需要考察供應商的資質(zhì)、奶粉生產(chǎn)商的資質(zhì)和各類檢驗報告、供貨手續(xù)等等；二是藥店銷售可以查奶粉的可追溯信息，一旦出現(xiàn)問題可很快查到奶粉的生產(chǎn)信息；三是藥店分布廣泛，而且奶粉統(tǒng)一采購配送，減少中間環(huán)節(jié)，可以降低售價。對于第一點和第二點，筆者疑惑的是，難道超市銷售奶粉就不看供應商的資質(zhì)、奶粉生產(chǎn)商的資質(zhì)和各類檢驗報告嗎？難道阿貓阿狗都可以進超市銷售嗎？難道超市賣的奶粉出了問題，連供貨商和生產(chǎn)商都查不到嗎？當然不是吧。至于價格，首先這不是當下中國奶粉失信于民的主要問題，其次從長遠來看，藥店銷售成本比連鎖超市便宜的邏輯，估計也沒有幾個人會信。
另外，讓藥店來對奶粉把關其實也靠不住。一是藥店沒這個能力，問題產(chǎn)品往往也都有合法身份；二是藥店能不能嚴格約束自己也很難說，追求最大利潤是每個藥店與生俱來的動力。2011年，哈爾濱曾破獲兩起特大假藥案件，百余種假藥被銷往4個省區(qū)3000多家正規(guī)藥店。顯然，倘若藥店見利忘義，并且政府監(jiān)管又不到位，則“藥店賣奶粉”和“超市賣奶粉”兩者并無實質(zhì)性區(qū)別。
其實，放眼于全世界，實施這一做法的國家并不多，美國就是例子。在美國買奶粉很簡單，隨便去個超市挑個你樂意買的牌子就可以，價格便宜，買得還放心。為什么？原因并不是美國超市就比中國管理得好，而是美國的奶粉實行跟藥品一樣的嚴格FDA認證。從1980年開始，美國就用藥品法案來規(guī)范嬰兒的食品了，從生產(chǎn)到發(fā)售都由專門的FDA藥物監(jiān)管局來監(jiān)管。奶粉原料都必須經(jīng)過GRAS認證(美國FDA評價食品添加劑的安全性指標)，奶粉配方要由FDA進行90天左右的預審審核，通過認證了才能生產(chǎn)發(fā)售，而且FDA人員還會不定期上門抽查。比如在超市里見到美贊臣、雅培、雀巢等等品牌奶粉，是真是假，是好是壞，看看上面的FDA認證標志就可以放心購買了。
而國內(nèi)呢？看看三鹿奶粉事件，哪個“毒奶粉”不是證照齊全？因此，奶粉安全的監(jiān)管重心，還是應該放在源頭，不能讓任何劣質(zhì)奶粉以合法身份流入市場，這才是最重要的。
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