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糧食問題容不得我們盲目樂觀
    2008-06-24    作者:曹東勃    來源:東方早報(bào)

  以這次全球性糧價(jià)上漲為契機(jī),我們應(yīng)當(dāng)深刻反思盲目樂觀的情緒,樹立憂患意識(shí)。

  去年以來,受世界主要產(chǎn)糧國糧食減產(chǎn)、生物燃料需求旺盛以及投機(jī)等因素的影響,國際糧價(jià)大幅攀升,世界主要糧食價(jià)格自2005年來已上漲80%。今年3月,大米價(jià)格達(dá)到19年來最高,小麥價(jià)格創(chuàng)下28年來最高。目前,國際市場上一斤大米的價(jià)格超過了6元人民幣,而國內(nèi)市場上大米的價(jià)格還普遍在每斤1.50元左右。國內(nèi)國際市場價(jià)格相差4倍,必然催生著大量的投機(jī)需求。近日廣東等部分地區(qū)糧食出口走私的陡然增加,就是一個(gè)印證。
  面對外部的擾動(dòng),我們所能做的,只有練好內(nèi)功。千變?nèi)f變,有一個(gè)基本形勢沒有變,那就是我國人口規(guī)模仍然在增長,同時(shí)糧食消費(fèi)結(jié)構(gòu)已開始由糧食型向肉食型轉(zhuǎn)換,這就決定了糧食需求在中長期都是剛性增長的,也決定了確保糧食穩(wěn)步增產(chǎn)仍然是一個(gè)重要的政策目標(biāo)。而在對這個(gè)目標(biāo)的認(rèn)識(shí)上,一直以來都存在著兩種誤區(qū)或兩種盲目樂觀的情緒。筆者以為,以這次全球性糧價(jià)上漲為契機(jī),我們應(yīng)當(dāng)深刻反思下面兩種盲目樂觀的情緒,樹立憂患意識(shí):
  有一派觀點(diǎn)過于樂觀地相信技術(shù)的轉(zhuǎn)移,認(rèn)為可以像引進(jìn)工業(yè)技術(shù)一樣,直接借用發(fā)達(dá)國家先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)成果以打破糧食增產(chǎn)的瓶頸。這里需要特別指出的是:第一,農(nóng)業(yè)深受風(fēng)土氣候條件、資源稟賦的限制,一個(gè)地區(qū)開發(fā)出的生產(chǎn)技術(shù)難以照搬到另一個(gè)自然環(huán)境完全不同的地域。因此技術(shù)轉(zhuǎn)移的過程是漫長的,條件也是嚴(yán)苛的。第二,糧食生產(chǎn)受制于各種自然條件,不可能無限地線性增長。新中國成立近60年來,以500億公斤為一個(gè)臺(tái)階的話,糧食產(chǎn)量每上一個(gè)臺(tái)階都耗費(fèi)了3到14年不等的時(shí)間,而且還在不斷波動(dòng),還在消耗大量的水、化肥、農(nóng)機(jī)、電力。僅以1999-2006年的數(shù)據(jù)看,我國農(nóng)業(yè)用水占總用水量的比重一直在60%以上。
  由技術(shù)樂觀派觀點(diǎn)又引申出另一種觀點(diǎn),即過于樂觀地相信糧食自由貿(mào)易的偉力,認(rèn)為世界經(jīng)濟(jì)一體化的熔爐可以消災(zāi)解難,各糧食出口國會(huì)在危難之時(shí)施以援手。有學(xué)者也曾專門考證過歷史上出于軍事目的的糧食禁運(yùn)最終都以失敗告終的史實(shí),試圖以此論證糧食市場的全球調(diào)節(jié)的有效性。我承認(rèn)自由貿(mào)易原則的一般有效性。但是這次近在眼前的全球糧荒,其實(shí)已經(jīng)成了危機(jī)時(shí)刻檢驗(yàn)各國對糧食自由貿(mào)易承諾的試金石。而結(jié)果是,幾乎所有的糧食生產(chǎn)國(特別是在亞洲,也包括中國自己)或免除出口退稅,或增加出口稅,或嚴(yán)格出口配額,都迅速地采取了收斂的策略,緊閉國門,維持著獨(dú)善其身的狀態(tài),以至于需要聯(lián)合國秘書長潘基文在羅馬的全球糧食危機(jī)大會(huì)上親自出面呼吁各國放開糧食出口。
  反思這兩種認(rèn)識(shí)誤區(qū),我們會(huì)發(fā)現(xiàn),中國的糧食問題,仍然還是要靠自己,這是中國作為一個(gè)人口大國的國情所決定的。糧價(jià)是市場創(chuàng)造過程的客觀結(jié)果,我們與其在價(jià)格干預(yù)上絞盡腦汁,不如把目光放長遠(yuǎn),切實(shí)在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步方面下大力氣,珍惜每一寸土地,利用好每一項(xiàng)要素投入,保持糧食產(chǎn)量的穩(wěn)定增長和糧食自給率的合適水平。在此基礎(chǔ)上,才可能有“不管風(fēng)吹浪打、勝似閑庭信步”的底氣。

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