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| 食品有質(zhì)量問題經(jīng)營者應(yīng)先賠付 |
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| 2007-04-23 來源:經(jīng)濟(jì)參考報 |
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本報合肥電 食品一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題，經(jīng)營者得對消費者進(jìn)行先行賠付。記者近日獲悉，合肥市義城工商所創(chuàng)新食品監(jiān)管方式，率先在合肥市推出食品安全管理責(zé)任制度，食品經(jīng)營者必須遵守七項制度，簽訂安全管理責(zé)任書，否則不得入市經(jīng)營。
據(jù)了解，食品安全管理責(zé)任制度，要求經(jīng)營者必須承諾并遵守七項制度。包括：進(jìn)貨檢查驗收制度、購銷臺賬制度、質(zhì)量承諾制度、協(xié)議準(zhǔn)入制度、市場開辦者食品質(zhì)量責(zé)任制度、食品質(zhì)量自檢制度、食品退市制度。 |
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