本報訊
中秋臨近，為了讓消費者放心食用月餅，新疆維吾爾自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布通知，要求超市、酒店沒有取得QS(食品生產(chǎn)許可證)的自制月餅不得出門外賣。
按照這一通知要求，酒店生產(chǎn)的月餅，不經(jīng)過包裝或者簡單包裝，并在酒店內(nèi)食用的，屬于餐飲行為，可以不取得食品生產(chǎn)許可證；在酒店內(nèi)生產(chǎn)，用禮品盒或用標(biāo)有酒店標(biāo)志的包裝進行銷售的，必須取得許可證，無證銷售的，屬于違法行為；若是酒店委托加工生產(chǎn)月餅的，被委托方要有許可證。 |
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