本報(bào)合肥電
記者從安徽省工商局獲悉，安徽省工商局近期對(duì)市場上銷售的小麥粉進(jìn)行例行性省級(jí)專項(xiàng)質(zhì)量監(jiān)測時(shí)，發(fā)現(xiàn)河南省永城市三鑫面粉有限公司2008年11月9日生產(chǎn)的昌鑫牌面粉黃曲霉毒素B1超標(biāo)，被判為不合格。
據(jù)介紹，黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為一類致癌物，是一種毒性極強(qiáng)的物質(zhì)，其危害性在于對(duì)人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用。為維護(hù)消費(fèi)安全，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，安徽省工商局要求全省工商部門立即對(duì)標(biāo)注為永城市三鑫面粉有限公司2008年11月9日生產(chǎn)的昌鑫牌面粉開展市場清查。
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