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山西神池大力發(fā)展月餅產業(yè)
2009-09-23 來源:經濟參考報
本報訊 作為當?shù)卮罅Πl(fā)展月餅產業(yè)的具體舉措,山西神池日前舉辦了第四屆月餅美食文化節(jié)。據(jù)了解,神池為山西省油料生產基地縣和著名的月餅之鄉(xiāng)。神池胡麻東漢年間開始種植,至今已有1900多年的歷史。始于明弘治年間的神池胡油加工,帶動了富有地方特色的神池月餅加工業(yè),迄今為止已有500多年的歷史。目前,神池有3家企業(yè)被授予中華老字號。
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