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面臨原材料一直大幅上漲的重壓，苦苦支撐了近一年時間的中國方便面業(yè)也不得已加入價格調整的大軍，記者昨天從世界方便面協(xié)會中國分會獲悉，在高價方便面6月份已率先提價后，從7月26日開始，以華龍、白象等為首，占據(jù)我國大部分市場的中低價方便面價格將整體上調。
(據(jù)《京華時報》7月24日)
方便面要漲價了，這對于老百姓來說，似乎是意料中的事。豬肉上漲了，糧食上漲了；雞蛋上漲了；方便面自然也可以上漲。
方便面要漲價了，0.5元到0.6元的產品將提到0.7元到0.8元；1元的產品則提到1.2元。最高提價幅度達到40%，平均提價幅度在20%。這樣的漲幅雖然從單價來說，并不高，但從比例而言應該是相當高的。
漲價有漲價的理由。方便面行業(yè)給出的最大理由就是原材料在大幅上漲(因原料價格的上漲而導致的成本增加在13%以上，有的企業(yè)原料成本則上揚20%。)方便面行業(yè)不可能自己承受上漲的損失，轉借給消費者是最好的途徑。由此，按照慣例，他們先是召開了幾次行業(yè)漲價會議，然而集體向社會訴苦——已經(jīng)苦苦支撐了近一年，已經(jīng)采取了許多措施；已經(jīng)到了“干多少賠多少”的狀態(tài)；已經(jīng)處在“失血”中——不漲不行了。言下之意就是：如果不漲，方便面行業(yè)都要破產關門，你們以后再也不可能再吃到方便面了。
方便面原材料大幅上漲也許是事實；方便面行業(yè)在苦苦支撐也許是事實，漲價也許是迫不得已又是情理之中的事�？墒俏覀兟牭降膮s是全是方便面行業(yè)的“自說自話”。
方便面是事關民生的大事，它的價格上漲不應該是由行業(yè)獨自發(fā)出聲音。盡管他們說的話的可能就是事實，但其權威指數(shù)和真實指數(shù)卻難以在民眾中攀升。如果要漲價，至少應該召開一個聽證會，至少應該有相關管理部門的聲意，至少應讓民眾有一個博奕的機會。那樣出現(xiàn)的漲價結果才是老百姓可以接受的。對于老百姓來說，漲價了，方便面也是要吃的，但吃起來的滋味卻是完全不同的。
漲漲并不是只要有了理由就可以，還要使你拋出的理由能夠得到公眾的信任；漲價并不是只要行業(yè)單方面宣布就可以，還要經(jīng)過物價等部門的核實，經(jīng)過民眾的正義博奕。事關民眾利益的漲價，豈能是說漲就漲了？如果這樣可以的話，哪一個行業(yè)想要漲價了，他們先”自說自話“一通，然后就宣布漲價了，那還要物價部門干什么？老百姓還如何生活？
我認為，任何行業(yè)的集體性漲價，絕不能由行業(yè)“自說自話”，更不能在向社會訴苦之后，單方面就宣布漲價。此時，有關部門應該出來說話，應該給民眾一個權威的漲價理由。如果肯德基漲價，我們的物價部門表現(xiàn)的軟弱還有情可愿的話；而方便面的漲價，還要如此軟弱，任行業(yè)“自說自話”、“自統(tǒng)江湖”，那就是嚴重的失職。
漲價不能由行業(yè)“自說自話”。要漲得讓我們口服心服，有關部門此時不出手，更待何時？ |