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先是肉價(jià)、糧價(jià)的快速上漲，現(xiàn)在又是乳品、方便面等加工類食品的價(jià)格上漲。在上半年全國(guó)CPI過(guò)熱的情況下，我國(guó)的產(chǎn)品價(jià)格已從原材料價(jià)格的上漲延伸到了加工業(yè)，并有再向各方面產(chǎn)品擴(kuò)大影響的趨勢(shì)。
是完全由市場(chǎng)和企業(yè)自發(fā)調(diào)控，還是加大政府宏觀調(diào)控的力度，中國(guó)在市場(chǎng)化經(jīng)濟(jì)道路上再次面臨選擇。
新聞?dòng)深^:明起方便面集體漲價(jià)
從明天開(kāi)始，以華龍、白象等為首，占據(jù)我國(guó)大部分市場(chǎng)的中低價(jià)方便面價(jià)格將整體上調(diào)。
據(jù)了解，中低價(jià)格方便面主要指價(jià)格1元以下的方便面，0.5元到0.6元產(chǎn)品將提到0.7元到0.8元；1元產(chǎn)品則提到1.2元。最高提價(jià)幅度達(dá)到40%，平均提價(jià)幅度在20%。
而在今年年初舉行的第一次方便面企業(yè)價(jià)格協(xié)調(diào)會(huì)上，企業(yè)就高價(jià)方便面率先漲價(jià)達(dá)成共識(shí)，并于六七月份開(kāi)始行動(dòng)。
“這次提價(jià)，是繼康師傅、統(tǒng)一等高價(jià)方便面6月份開(kāi)始提價(jià)后，行業(yè)采取的進(jìn)一步自救行動(dòng)”，世界方便面協(xié)會(huì)中國(guó)分會(huì)事務(wù)局局長(zhǎng)孟素荷表示。
據(jù)孟素荷介紹，1.5元以上的高價(jià)方便面平均都漲了0.2元，而從目前的市場(chǎng)反應(yīng)來(lái)看，消費(fèi)者基本都能平靜接受，因此，第二撥提價(jià)將擴(kuò)大到所有產(chǎn)品，而本次提價(jià)的中低價(jià)產(chǎn)品占據(jù)我國(guó)方便面市場(chǎng)的60%以上。
產(chǎn)業(yè)解讀：基礎(chǔ)產(chǎn)品漲價(jià)引發(fā)下游聯(lián)動(dòng)
從今年5月開(kāi)始，國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格便一路飆升，甚至國(guó)內(nèi)很多地方都已經(jīng)達(dá)到了歷史豬肉的最高價(jià)格，觸動(dòng)了各部門的敏感神經(jīng)。
而日前一份由三元、伊利、蒙牛、光明和三鹿等14家國(guó)內(nèi)外知名乳品企業(yè)簽署的“乳品企業(yè)自律南京宣言”，也在京正式實(shí)施。聯(lián)盟企業(yè)約定，將取消乳制產(chǎn)品的捆綁、搭贈(zèng)產(chǎn)品或禮品的銷售行為；取消特價(jià)、降價(jià)銷售等促銷方式。涉及產(chǎn)品包括不同包裝材料、不同包裝規(guī)格的所有超高溫滅菌乳、巴氏殺菌乳、酸牛奶、乳粉、含乳飲料產(chǎn)品。
東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司副總經(jīng)理陳渝表示，從適合中國(guó)總體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展來(lái)看，由于以往中國(guó)基礎(chǔ)產(chǎn)品的價(jià)格普遍偏低，基礎(chǔ)產(chǎn)品普遍處于保護(hù)價(jià)中，所以此次基礎(chǔ)產(chǎn)品價(jià)格的上漲帶動(dòng)了我國(guó)眾多行業(yè)產(chǎn)品價(jià)格的上漲，而不單純是方便面行業(yè)價(jià)格的上漲。
有說(shuō)法認(rèn)為，其實(shí)所謂的聯(lián)盟、不捆綁、減量不減價(jià)等都是在變相的漲價(jià)。近來(lái)甚至包括全球快餐業(yè)的龍頭老大麥當(dāng)勞、星巴克等也都在紛紛漲價(jià)。
對(duì)此，陳渝說(shuō)：“今后凡是市場(chǎng)集中程度高的行業(yè)都有可能會(huì)漲價(jià)。因?yàn)槟壳皬氖澜绶秶鷣?lái)看，由于可利用的能源在不斷漲價(jià)，而能源漲價(jià)就使得農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格有了上升的空間，從而造成了各行業(yè)的漲價(jià)�！�
這一觀點(diǎn)得到了中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)理事廣東奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王丁棉的佐證。不過(guò)王丁棉卻否認(rèn)乳業(yè)聯(lián)盟是變相漲價(jià)的說(shuō)法。
王丁棉說(shuō)：“這并不能說(shuō)是變相漲價(jià)，而只是為了保證奶業(yè)的存在�！�
據(jù)其介紹，近年來(lái)乳制品行業(yè)的價(jià)格戰(zhàn)連綿不斷，使得企業(yè)利潤(rùn)微薄。而終端產(chǎn)品銷售市場(chǎng)秩序混亂，乳品企業(yè)惡性競(jìng)爭(zhēng)，使整個(gè)乳品企業(yè)的贏利空間縮小。加之奶牛養(yǎng)殖成本的上升，導(dǎo)致效益下降，甚至有些地區(qū)造成了部分奶農(nóng)出現(xiàn)殺牛、賣牛的現(xiàn)象。
王丁棉說(shuō)：“取消捆綁銷售和串通提價(jià)是有區(qū)別的。此次南京宣言只是為了通過(guò)加強(qiáng)企業(yè)自律，使得企業(yè)在道德上做好自律的行為�！�
行業(yè)價(jià)格同盟難以持久
對(duì)此次方便面的漲價(jià)，王丁棉表示：“其實(shí)和乳制品行業(yè)一樣，造成食品行業(yè)普遍漲價(jià)的原因究其背景還是由于原材料的漲價(jià)，而原材料的漲價(jià)是由于能源的漲價(jià)，比如石油、汽油的漲價(jià)，從而造成了連鎖反應(yīng)�！币赃M(jìn)口脫脂奶粉為例，就已經(jīng)從去年的3.5萬(wàn)元每噸漲到現(xiàn)在的5.5萬(wàn)元每噸。
然而對(duì)于這種靠行業(yè)聯(lián)盟或自律來(lái)解決市場(chǎng)問(wèn)題的做法，陳渝卻表示“并不太贊同”。陳渝說(shuō)：“全行業(yè)從單純的價(jià)格手段競(jìng)爭(zhēng)，到變成某種價(jià)格約定的機(jī)制，這當(dāng)中行業(yè)協(xié)會(huì)，甚至某些地方政府可能都起了很大的作用�！�
不過(guò)，陳渝認(rèn)為：“這雖然可以在短期內(nèi)保證一些企業(yè)或行業(yè)的利益，由于目前我國(guó)人均GDP水平的提高，食物消費(fèi)量在GDP的總量中呈下降趨勢(shì)，所以消費(fèi)者短期內(nèi)可能還會(huì)接受。但是，有競(jìng)爭(zhēng)就會(huì)有價(jià)格戰(zhàn)存在。所以從市場(chǎng)發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這種價(jià)格同盟并不會(huì)長(zhǎng)期維持下去�！�
“因?yàn)槿魏无k法都不會(huì)改變市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)。價(jià)格機(jī)制是市場(chǎng)機(jī)制中最重要的機(jī)制，所以只要有市場(chǎng)就會(huì)有價(jià)格戰(zhàn)�！标愑逭f(shuō)。
對(duì)于陳渝的觀點(diǎn)，王丁棉則表示有“一半的贊同”。他說(shuō)：“的確，市場(chǎng)的東西通過(guò)市場(chǎng)來(lái)解決才叫市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，不過(guò)行業(yè)管理的介入也是一種方式，這主要是由于一些企業(yè)還不夠自覺(jué)�！�
“雖然行業(yè)聯(lián)盟可能最終還會(huì)被企業(yè)之間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)打破，但是在一段時(shí)間里還是可以對(duì)企業(yè)起到自律的作用。”“況且市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)也不可能一成不變”，王丁棉說(shuō)。
此外，也有分析認(rèn)為，此次價(jià)格的普遍上漲可能和中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)過(guò)快、通貨膨脹正在悄然回升有關(guān)。對(duì)此陳渝表示，通貨膨脹只有在政府發(fā)行的貨幣過(guò)量時(shí)才會(huì)出現(xiàn)。他說(shuō)：“世界上絕大多數(shù)產(chǎn)品的價(jià)格都在隨著技術(shù)的發(fā)展而下降。所以從目前的情況來(lái)看，價(jià)格的上漲是人們需求旺盛的表現(xiàn)，并不能說(shuō)就是通貨膨脹，這對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展應(yīng)該是件好事情�！�
宏觀影響：短期內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)通貨膨脹
“糧油等基礎(chǔ)原料價(jià)格的上漲會(huì)使食品加工的成本上升，成本上漲壓力會(huì)傳到食品上，但不足以導(dǎo)致通貨膨脹�！敝薪�(jīng)網(wǎng)首席經(jīng)濟(jì)師梁優(yōu)彩分析認(rèn)為，目前中國(guó)總的通貨膨脹率還不是很高，不會(huì)出現(xiàn)通貨膨脹。
國(guó)家行政學(xué)院經(jīng)濟(jì)教研部主任周紹朋也認(rèn)為，出現(xiàn)通貨膨脹的可能性并不大。但周紹朋警告說(shuō)，目前經(jīng)濟(jì)確實(shí)存在過(guò)熱的現(xiàn)象，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度應(yīng)該控制在10％以下。
其實(shí)，國(guó)家也在一直為抑制通貨膨脹做著努力。連續(xù)五次上調(diào)準(zhǔn)備金率，三次提高存款利率，都在控制資金流動(dòng)率。
“但是力度不夠。”周紹朋認(rèn)為，現(xiàn)在明顯的物價(jià)上漲說(shuō)明國(guó)家的調(diào)控力度還不夠�！翱赡苁桥抡{(diào)控力度過(guò)大，出現(xiàn)矯枉過(guò)正的問(wèn)題�！�
盡管出現(xiàn)通貨膨脹的可能性不大，但物價(jià)上漲還是會(huì)給宏觀經(jīng)濟(jì)帶來(lái)其他不良因素。
“消費(fèi)能力不足，更多的資金流入銀行；這部分資金會(huì)一定程度上增加固定投資規(guī)模，導(dǎo)致產(chǎn)能過(guò)剩，增加出口�！眹�(guó)家信息中心首席經(jīng)濟(jì)師祝寶良如此分析消費(fèi)能力不足帶來(lái)的一系列影響�！澳壳爸袊�(guó)需要控制固定投資規(guī)模，降低出口。”周紹朋說(shuō)。
“其實(shí)國(guó)家降低利息稅，是一把雙刃劍�！弊毩颊f(shuō)，這樣會(huì)出現(xiàn)更多的存款，也會(huì)一定程度地降低消費(fèi)能力。
祝寶良還分析說(shuō)，其實(shí)降低利息稅更多的是調(diào)整投資結(jié)構(gòu)、這些資金會(huì)存入銀行還是投入股市這樣的分配上。
走勢(shì)預(yù)期：十月份食品價(jià)格有望回落
進(jìn)入2007年以來(lái)，物價(jià)就越來(lái)越高，6月份CPI的增幅甚至高達(dá)4.4％。如此的物價(jià)增長(zhǎng)幅度，考驗(yàn)著人們的神經(jīng)。但是，祝寶良則認(rèn)為問(wèn)題沒(méi)有如此嚴(yán)重，這次漲價(jià)只是某個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了異常，他預(yù)計(jì)食品價(jià)格大約會(huì)在九十月份回落。
“近期物價(jià)上漲并不是供給出了問(wèn)題�！弊毩颊f(shuō)，據(jù)他了解現(xiàn)在糧食等儲(chǔ)備還是很充足的，而這輪物價(jià)上漲的始作俑者是豬肉價(jià)格的上漲，由于肉價(jià)這一環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，才導(dǎo)致整個(gè)消費(fèi)鏈的異常。
此輪肉價(jià)的上漲，除存在周期性和流通環(huán)節(jié)等因素外，還出現(xiàn)了特殊的“藍(lán)耳病”疫情。
“由于這樣的特殊疫情，豬肉供給出現(xiàn)了問(wèn)題，致使豬肉價(jià)格異常上漲。”祝寶良分析說(shuō)，豬肉價(jià)格的上漲幅度是高出糧食價(jià)格上漲幅度的。國(guó)際糧食價(jià)格上漲是一個(gè)大的趨勢(shì)。由于世界人口在增加，再加上有一部分糧食被轉(zhuǎn)移加工成能源，這些因素都在催高糧食價(jià)格。但是，這種國(guó)際價(jià)格的傳導(dǎo)并不足以致使物價(jià)出現(xiàn)這么大幅度的增長(zhǎng)。
周紹朋也認(rèn)為，現(xiàn)在糧油價(jià)格是上漲了，但是還不足以讓方便面的價(jià)格上漲40％。據(jù)報(bào)道，從本月26日開(kāi)始方便面全面漲價(jià)，單價(jià)0.5元、0.6元和1元的產(chǎn)品都將提價(jià)0.2元左右，最高漲價(jià)幅度達(dá)40%。
政策建議：對(duì)低收入階層進(jìn)行保護(hù)
增加對(duì)低收入者補(bǔ)助
“這輪物價(jià)的上漲，對(duì)宏觀經(jīng)濟(jì)的影響主要集中在對(duì)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定上。”梁優(yōu)彩分析說(shuō)，像方便面這樣的食品價(jià)格的上漲對(duì)低收入階層的人們影響更大�！斑@部分人的收入有相當(dāng)一部分是用在吃穿這樣的日常消費(fèi)上，物價(jià)上漲會(huì)導(dǎo)致他們的購(gòu)買力下降，可能會(huì)有情緒上的波動(dòng)�！�
“應(yīng)該對(duì)城市的低收入階層進(jìn)行補(bǔ)助�！绷簝�(yōu)彩建議說(shuō)。如果價(jià)格不是因?yàn)榱魍ōh(huán)節(jié)的原因在增加，只是糧食和豬肉等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲其實(shí)上對(duì)農(nóng)民是有利的，能夠在一定程度上提高他們的收入水平�！俺鞘械牡褪杖腚A層應(yīng)該是主要的補(bǔ)助對(duì)象�！�
提高最低收入水平保障線
周紹朋則建議，提高最低收入水平保障線。“直接補(bǔ)助容易引發(fā)不公平現(xiàn)象。”周紹朋說(shuō)，提高最低生活保障線既可以提高最低保障線以下人群的補(bǔ)助水平，還能夠讓更多的人受益。
至于處在最低生活保障線以上的人群，周紹朋認(rèn)為他們應(yīng)該自己消化這部分漲價(jià)壓力。
從根本上解決收入分配
祝寶良則認(rèn)為，解決分配問(wèn)題才是根本辦法，其實(shí)從整體上來(lái)看，工資整體水平的上漲速度并不慢。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)字印證了這個(gè)觀點(diǎn)。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)的數(shù)字，上半年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入7052元，扣除價(jià)格因素，實(shí)際增長(zhǎng)14.2%。農(nóng)民人均現(xiàn)金收入2111元，同比增加314元，扣除價(jià)格因素，實(shí)際增長(zhǎng)13.3%。城鄉(xiāng)居民收入出現(xiàn)了多年少有的快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
“只是高收入人群上漲的幅度大，低收入者的幅度小，才出現(xiàn)了收入的結(jié)構(gòu)性問(wèn)題�！弊毩颊f(shuō)，解決整個(gè)問(wèn)題要解決收入分配不平衡問(wèn)題，增加低收入者的水平。
至于美國(guó)等國(guó)家出現(xiàn)的勞動(dòng)者工資上漲幅度高出經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)幅度的現(xiàn)象，是因?yàn)檫@些國(guó)家出現(xiàn)的物價(jià)與勞動(dòng)者收入聯(lián)動(dòng)，而在中國(guó)還沒(méi)有建立這種聯(lián)動(dòng)。 |