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武漢大學七成原料“直購” 食堂菜價不漲
    2007-09-11        來源:人民日報
　　本報武漢9月10日電（記者田豆豆）9月9日,武漢大學與湖北省武漢市、襄樊市、潛江市等13個市縣（區(qū)）人民政府簽訂“助教惠農”合作協(xié)議。按照協(xié)議，從本學期起，武漢大學后勤集團從這些市縣的農副產(chǎn)品生產(chǎn)大戶或加工企業(yè)直接采購大米、面粉、蔬菜等大宗生活物資。通過減少中間環(huán)節(jié)，降低成本，來穩(wěn)定大學食堂菜價。每年“直購直供”物資達7000萬元，占該校食堂全年采購量的七成以上。
　　今年初，物價上漲明顯，據(jù)測算，武漢大學生均每月伙食費成本上漲了46.7元。為實現(xiàn)“食堂不漲價”目標，武漢大學已對后勤集團每年補貼200萬元。今年暑期，武漢大學改變以往從武漢市場采購的傳統(tǒng)方式，探索在農業(yè)市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)建立“助教惠農農副產(chǎn)品基地”的新形式。糧、油、蔬菜等各種物資進貨成本平均節(jié)約了5％到8％。
　　向高�！爸惫鞭r副產(chǎn)品受到了市縣的大力歡迎。簽約的蔬菜種植大戶武漢市新洲區(qū)雙柳區(qū)孫洪村農民雷文中說：“給武漢大學供菜，不僅市場穩(wěn)定，而且價格有保證。”
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