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金華火腿新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)12月1日起實(shí)施
    2008-11-24    記者:屈凌燕    來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
　　據(jù)新華社杭州11月23日電 記者從浙江省質(zhì)監(jiān)技術(shù)監(jiān)督局獲悉，2008年發(fā)布的金華火腿新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志金華火腿》(GB/T/9088—2008)將取代(GB19088—2003)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，于2008年12月1日起實(shí)施。
　　新修訂的《地理標(biāo)志　金華火腿》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，與原國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相比有10個(gè)方面的變化，如規(guī)定了金華火腿在加工過(guò)程中禁止使用有毒有害物質(zhì)的要求，調(diào)整增加了出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目，除外觀等感觀要求外，增加對(duì)過(guò)氧化值、三甲胺氮、亞硝酸鹽等8個(gè)項(xiàng)目的檢驗(yàn)。
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