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英國“兒童食品組織”說，食品生產(chǎn)商每年斥巨資利用學(xué)校向?qū)W生宣傳本企業(yè)產(chǎn)品，其中包含大量錯誤信息。
該組織呼吁相關(guān)部門禁止食品生產(chǎn)商的這一做法。
謊 言
英國《每日郵報》29日引用兒童食品組織的調(diào)查結(jié)果舉例說，威拓(Vimto)飲料公司號召1000多所學(xué)校的老師組織學(xué)生寫詩，贊美含糖飲料。面包生產(chǎn)商沃伯頓在公司網(wǎng)站上號召學(xué)生“不要多吃水果蔬菜”。
“歐洲零食協(xié)會”說一袋薯片比一個蘋果要健康；方克食品(PhunkyFoods)提議孩子們早餐應(yīng)多吃含脂肪和糖的食品；英國軟飲料協(xié)會認(rèn)為使用人工色素只是“恢復(fù)食物在加工過程中丟失的顏色”，甜食和飲料可以跟面包、米飯、面食等健康食品相媲美。
但報道指出，事實上，飲料明亮的顏色只是為了讓它看上去更可口，有的飲料還曾導(dǎo)致孩子產(chǎn)生機能亢進癥狀。另外，甜食和健康食品向人體釋放能量的方式有很大不同，甜食還會導(dǎo)致產(chǎn)生蛀牙。
玄 機
兒童食品組織的統(tǒng)計顯示，主流食品公司每年花費3億英鎊(約合4.4億美元)通過學(xué)校向?qū)W生宣傳公司產(chǎn)品，其中2/3的宣傳包含誤導(dǎo)信息。
兒童食品組織呼吁政府對食品和健康問題保持公正態(tài)度，禁止食品公司利用學(xué)校做品牌宣傳。
組織聯(lián)系人理查德·瓦茨說：“一些錯誤信息讓我們十分驚愕。在學(xué)校打著教育的名號推銷垃圾食品實在讓人難以接受。”他還說：“我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不能指望食品商給孩子提供正確的營養(yǎng)知識�！�
倫敦城市大學(xué)營養(yǎng)學(xué)部門負(fù)責(zé)人杰克·溫克勒說：“現(xiàn)代兒童正面臨著肥胖癥的威脅。但是當(dāng)‘食品飲料聯(lián)合會’說出‘孩子們不能通過少吃來減肥’這樣的話時，政府卻無動于衷……這純屬公私勾結(jié)兜售商品。”
辯 解
面對批評和指責(zé)，食品飲料聯(lián)合會發(fā)言人朱利安·亨特辯解道：“兒童食品組織的報告故意歪曲了我們的原話�！】岛侠淼娘嬍忱砟顟�(yīng)該以一種積極的方式來宣傳，并且要跟健康的生活方式相結(jié)合，而不是僅僅著眼于控制體重，這樣才能達(dá)到真正的健康。”
他還解釋道：“人們早就達(dá)成了共識，不能鼓勵孩子節(jié)食，因為節(jié)食可能導(dǎo)致飲食紊亂。孩子們應(yīng)該將重心放在養(yǎng)成健康生活方式上�！�
亨特認(rèn)為聯(lián)合會并沒有宣傳錯誤信息，因為“所有材料，包括給學(xué)校的材料都經(jīng)過營養(yǎng)和飲食專家審核，以確保內(nèi)容準(zhǔn)確無誤”。 |