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南京夫子廟景區(qū)，兩位游客正在挑選蠶絲扇。孫忠南
攝 | 出境游花錢(qián)“慷慨”，境內(nèi)游變得“摳門(mén)”：旅游商品開(kāi)發(fā)成“短腿”
近年來(lái)，我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展迅猛，已成為世界最大國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)。２００６年國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)１３．９億人次，國(guó)內(nèi)旅游收入６２００億元；旅游總收入８８５０億元。
隨著旅游業(yè)的升溫，與旅游相關(guān)的住宿、餐飲、交通等行業(yè)發(fā)展迅猛，但是，與此形成鮮明對(duì)比的是，我國(guó)旅游商品銷(xiāo)售額占旅游總收入比例提高緩慢，旅游商品開(kāi)發(fā)已成為旅游行業(yè)中一條滯后的“短腿”：目前，世界旅游發(fā)達(dá)國(guó)家購(gòu)物收入已占旅游總收入的４０％至６０％，而近年我國(guó)旅游購(gòu)物收入占旅游總收入的比重長(zhǎng)期徘徊在２０％左右。
品種單一、形式雷同、制作粗糙，是當(dāng)前我國(guó)旅游商品市場(chǎng)真實(shí)的寫(xiě)照。游客抱怨說(shuō)：“在北京頤和園和天壇看到的紀(jì)念品差不多”，“在敦煌莫高窟看到的旅游商品和洛陽(yáng)龍門(mén)石窟的大同小異”……由于多數(shù)旅游商品“又貴又不精致”，無(wú)法激起游客們的購(gòu)買(mǎi)沖動(dòng)。
一項(xiàng)調(diào)查顯示，目前國(guó)內(nèi)游客除了基本團(tuán)費(fèi)外，都愿意花費(fèi)８００至１５００元用于旅游購(gòu)物。事實(shí)上，由于旅游商品不理想，質(zhì)量和信譽(yù)太差等原因，多數(shù)游客都沒(méi)有達(dá)到預(yù)期購(gòu)買(mǎi)水平。受行程限制，游客又不能抽出專(zhuān)門(mén)時(shí)間去逛街購(gòu)物，結(jié)果造成很多游客“有錢(qián)沒(méi)處花”。
國(guó)際旅游組織專(zhuān)家指出，旅游商品銷(xiāo)售收入占旅游總收入的百分比，是對(duì)一個(gè)地區(qū)旅游業(yè)成熟度評(píng)價(jià)的重要標(biāo)準(zhǔn)。加快推進(jìn)旅游商品開(kāi)發(fā)，盡快提高旅游商品銷(xiāo)售在旅游產(chǎn)業(yè)中所占的比例，已成為當(dāng)前旅游業(yè)發(fā)展迫在眉睫的課題。
生產(chǎn)粗放，競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序，產(chǎn)業(yè)鏈“脫節(jié)”：缺乏發(fā)展環(huán)境和運(yùn)行機(jī)制
中國(guó)社科院旅游研究中心研究員魏小安認(rèn)為，目前我國(guó)旅游商品市場(chǎng)機(jī)制發(fā)育不完善，生產(chǎn)粗放，競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序，導(dǎo)致產(chǎn)供銷(xiāo)“產(chǎn)業(yè)鏈”脫節(jié)，旅游商品生產(chǎn)及銷(xiāo)售不以游客的需求為導(dǎo)向，這是旅游商品市場(chǎng)開(kāi)發(fā)中最為關(guān)鍵的問(wèn)題。
吳芝生是福州一家生產(chǎn)軟木畫(huà)企業(yè)的老板。他分析認(rèn)為，目前旅游商品市場(chǎng)主要存在以下４個(gè)方面的問(wèn)題：一是產(chǎn)業(yè)化程度不夠高，多數(shù)品種的生產(chǎn)仍屬零星分散、粗放生產(chǎn)。二是部分傳統(tǒng)旅游商品面臨斷代失傳危險(xiǎn)，對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品缺乏相關(guān)保護(hù)政策。三是高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)跟不上產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要。四是市場(chǎng)管理亟須規(guī)范，質(zhì)量監(jiān)管有待加強(qiáng)。
事實(shí)上，我們并不缺乏旅游商品設(shè)計(jì)能力，現(xiàn)在的很多設(shè)計(jì)拿到國(guó)際上也是一流的設(shè)計(jì)�？墒菫槭裁次覀�?cè)趪?guó)內(nèi)景區(qū)景點(diǎn)看到的不少產(chǎn)品是“粗制濫造的東西”？這就是我們現(xiàn)在的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售不能緊密地結(jié)合在一起。
對(duì)此，廈門(mén)的鄧女士深有體會(huì)。兩年前，她曾參觀過(guò)廈門(mén)旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)展覽。當(dāng)時(shí)參展的漆線雕設(shè)計(jì)都是很好的，但一直沒(méi)看到在市面上出售�！盀槭裁垂睦藥Z那么多賣(mài)海鮮的店可以生存下去，卻看不到專(zhuān)門(mén)的旅游商品商店呢？這就是經(jīng)營(yíng)觀念和管理制度存在問(wèn)題�！编嚺空J(rèn)為。
完善產(chǎn)業(yè)鏈條，提升商品品質(zhì)：旅游商品“金礦”需要深挖
應(yīng)當(dāng)說(shuō)，我國(guó)旅游商品市場(chǎng)潛力巨大：如果中國(guó)旅游商品銷(xiāo)售的比重能夠達(dá)到旅游總收入的３０％，那么，這個(gè)市場(chǎng)的總額將達(dá)到２３００億元。
如何挖掘旅游商品這座“金礦”？
首先，要注重旅游商品開(kāi)發(fā)，明確旅游商品范疇；其次，強(qiáng)化旅游商品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節(jié)的密切配合；第三，企業(yè)要從品牌內(nèi)涵、文化特色、包裝設(shè)計(jì)、購(gòu)物環(huán)境與服務(wù)質(zhì)量等方面全方位提升旅游商品的內(nèi)在品質(zhì)。國(guó)家旅游局有關(guān)人士分析認(rèn)為。
旅游商品決不僅僅等同于工藝品。當(dāng)前中國(guó)旅游市場(chǎng)最急需設(shè)計(jì)的是那些有文化內(nèi)涵和地方特色、價(jià)格不太高又輕便易攜的中低檔旅游商品。有關(guān)地方、部門(mén)應(yīng)當(dāng)結(jié)合區(qū)域特色，面向市場(chǎng)，全力推出一批集特色、品位和品牌于一體的拳頭產(chǎn)品，保證產(chǎn)品及時(shí)更新，逐步形成區(qū)域特色，成為地方標(biāo)志性產(chǎn)品。
華僑大學(xué)旅游學(xué)院院長(zhǎng)鄭向敏告訴記者，旅游管理部門(mén)與旅游商品生產(chǎn)部門(mén)沒(méi)有直接的關(guān)系，導(dǎo)致有關(guān)發(fā)展旅游商品的一系列問(wèn)題難以及時(shí)協(xié)調(diào)解決。旅游商品市場(chǎng)要健康發(fā)展，旅游行政管理部門(mén)一定要強(qiáng)化對(duì)旅游商品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)進(jìn)行宏觀引導(dǎo)和管理。通過(guò)制定發(fā)展旅游商品的配套政策，提供市場(chǎng)情報(bào)信息，建立政策、資金、人才等方面的扶持體系等政策措施，推動(dòng)旅游商品開(kāi)發(fā)走上持續(xù)、健康軌道。
網(wǎng)友留言板
——有當(dāng)?shù)靥厣穆糜萎a(chǎn)品是最好的旅游產(chǎn)品！我家裝飾柜的顯著地方，一直放著一個(gè)從大同煤礦旅游時(shí)買(mǎi)回的煤雕，這個(gè)用下腳煤料——煤矸石制作的旅游產(chǎn)品一直是我家的鐘愛(ài)。價(jià)格也適中——只需２０元。
——我在旅游時(shí)給自己定下的購(gòu)物原則是：能不買(mǎi)就不買(mǎi)。除非遇見(jiàn)特別值的紀(jì)念品。
——現(xiàn)在太多商品都是從一個(gè)地方進(jìn)貨的，當(dāng)然都是一個(gè)樣子。
——旅游商品由誰(shuí)來(lái)開(kāi)發(fā)？開(kāi)發(fā)后收益如何分配？政府部門(mén)對(duì)于開(kāi)發(fā)旅游商品應(yīng)該起到什么作用？
——中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，旅游商品卻味同嚼蠟，嗚呼哀哉！
——泰山挑夫挺出名的，記得以前的語(yǔ)文課本里面還有這篇文章。有一次去泰山，買(mǎi)了一個(gè)小塑像，感覺(jué)還是不錯(cuò)的。
——有的地方也不是沒(méi)有特色產(chǎn)品，但是，更多的卻是沒(méi)有特點(diǎn)的、同質(zhì)化的產(chǎn)品，像什么小雕塑、手鏈之類(lèi)的，這些大量的糟粕掩蓋了旅游景區(qū)的特點(diǎn)。
——小商販們也不容易，沒(méi)有好貨、或者價(jià)格太貴，他們想進(jìn)貨也不能啊。 |