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| 2008-06-20 作者:劉文元 來源:上海證券報(bào) |
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6月18日，大連商品交易所玉米考察團(tuán)來到山東，對(duì)禹城、聊城、淄博等地的玉米生產(chǎn)消費(fèi)情況進(jìn)行了解。記者獲悉，今年化肥等種植成本的增長導(dǎo)致農(nóng)民并沒有從糧價(jià)上漲中得到過多收益，而玉米價(jià)格上漲提升了飼料加工企業(yè)的成本，不過成本上漲并沒有有效地傳導(dǎo)到下游產(chǎn)品，迫使飼料加工企業(yè)大量使用小麥替代玉米進(jìn)行生產(chǎn)。
據(jù)悉，聊城當(dāng)?shù)剞r(nóng)民今年小麥賣價(jià)在0.75元/斤左右，玉米賣價(jià)在0.78元/斤左右(去年0.7元/斤)，被采訪的農(nóng)民家里現(xiàn)已無玉米存糧。但由于種植成本大幅增長，2008年當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入并未增長。2008年化肥猛漲一倍多，使得當(dāng)?shù)氐姆N植成本高于400元/畝。按照國家補(bǔ)貼80元/畝、去年玉米畝產(chǎn)1000斤/畝、今年小麥800斤/畝來推算，2008年當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收益，預(yù)計(jì)每畝收益在1000元左右。
據(jù)山東通威原料部經(jīng)理周曉峰介紹，山東通威玉米消費(fèi)需求量在9000噸左右，目前小麥替代玉米的現(xiàn)象比較普遍，9000噸玉米需求量將由7500噸玉米和1800噸小麥替代。其中，豬飼料小麥替換玉米在10%-15％左右，禽飼料替換率甚至達(dá)80%-90%。小麥替換玉米的盛行有其自身原因：酶制劑價(jià)低，使用較為普遍；小麥有相對(duì)價(jià)格優(yōu)勢；小麥的植物蛋白含量較高，小麥含12%-14％，玉米含7.8-8.5％。
就飼料價(jià)格而言，目前小麥與玉米收購價(jià)基本持平。農(nóng)民出價(jià)在0.78-0.8元/斤之間，中間商出價(jià)0.8-0.81元/斤，飼料企業(yè)出價(jià)0.85元/斤。周曉峰認(rèn)為，目前農(nóng)民種糧成本較高，去年以來油脂價(jià)格的高漲帶動(dòng)了原料蛋白價(jià)值的提升，小麥的收購價(jià)格將呈現(xiàn)上漲趨勢；6月份玉米貨源較少，東北玉米成本將上漲，華北玉米可能維持階段性疲弱；隨著小麥集中上市之后，市場充分消化“奧運(yùn)”因素，山東玉米價(jià)格將會(huì)起來，后市繼續(xù)看漲。
周曉峰也提出，目前成本的增加讓飼料企業(yè)陷入尷尬的境地。2008年通威原料加工成本增加320萬元，而產(chǎn)品僅提價(jià)100萬元，即使通過優(yōu)化配方等方式節(jié)省140-150萬元，總體仍相對(duì)虧損70-80萬元。
山東省禹城市的淀粉糖行業(yè)巨頭——龍力生物科技原料部主管張成濤介紹，有別于去年，龍力的盈利支撐很大程度在于功能糖一塊，比如木糖醇。他認(rèn)為，目前玉米和小麥價(jià)格較為接近，隨著后期玉米數(shù)量的減少，玉米下跌空間有限。
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